Just In
- 51 min ago கருவுறுதல் பிரச்சினையை குணப்படுத்தணுமா? இந்த சூப்பர்புட்களில் ஒன்றை தினமும் உணவில் சேர்த்துக்கோங்க...!
- 1 hr ago 1 1/2 கப் கோதுமை மாவும், 2 உருளைக்கிழங்கும் இருந்தா ஈவ்னிங் இப்படி ட்ரை பண்ணுங்க.. டேஸ்டியா இருக்கும்..
- 3 hrs ago இந்தியாவிலிருந்து ஆங்கிலேயர்கள் திருடிட்டு போன விலைமதிப்பில்லாத பொக்கிஷங்கள்... இதோட மதிப்பு என்ன தெரியுமா?
- 4 hrs ago April Horoscope 2024: ஏப்ரல் மாதம் இந்த ராசிக்காரர்களுக்கு பண மழை பொழியப் போகுது...
Don't Miss
- Technology கஸ்டமர்களுக்கு வந்த திடீர் மெசேஜ்! சத்தமின்றி BSNL சேவையில் புதிய மாற்றம்.. ஆப்பிற்குள் காத்திருந்த அதிர்ச்சி!
- News தங்கமலை ரகசியம்.. பாஜகவுடன் பாமக கூட்டணி வைத்தது ஏன்? முதல்வர் ஸ்டாலின் கேள்வி
- Automobiles பைக் வாங்குவதற்கு பதில் இப்படியொரு காரை வாங்கிடலாம்!! மைலேஜை வாரி வழங்குது... 2024 ஸ்விஃப்ட்!
- Travel தமிழ்நாட்டிலேயே பாதுகாப்பான சுற்றுலாத் தலங்கள் இவை தான் – பெண்களாக, குடும்பங்களாக செல்ல ஏற்ற இடங்கள்!
- Movies Actor Suriya: புறநானூறு படம் தள்ளிப்போக இதுதான் காரணமா.. இப்படி ஆகிடுச்சே!
- Finance பிரேசில் சந்தையில் ரூ.40 கோடிக்கு ஏலம் போன இந்திய பசு.. அடேங்கப்பா, அப்படி என்ன ஸ்பெஷல்..!
- Sports "கப் ஜெயிக்கலை ஆனா தெனாவெட்டு மட்டும்.." கோலி, ஆர்சிபிக்கு எதிராக பொங்கிய கவுதம் கம்பீர்
- Education நெட் தேர்வு மதிப்பெண் அடிப்படையில் பிஎச்.டி. படிப்பில் சேரலாம்: யுஜிசியின் புதிய அறிவுறுத்தல
குழந்தைகளுக்கான தித்திக்கும் கோதுமை சப்பாத்தி
பெற்றோர்கள் குழந்தைகளுக்கு உணவை ஆரோக்கியமாக மட்டுமின்றி, அவர்களுக்கு பிடித்தவாறும் சமைத்துக் கொடுக்க வேண்டும். அதில் குறிப்பாக குழந்தைகளுக்கு இனிப்பான உணவுப் பொருட்கள் என்றால் மிகவும் பிடிக்கும். ஆகவே அவ்வப்போது குழந்தைகளுக்கு இனிப்பான ரெசிபியை சமைத்துக் கொடுத்து, அவர்களை மகிழ்விக்க வேண்டும்.
அந்த வகையில் பள்ளி முடிந்து வீட்டிற்கு வரும் குழந்தையை சந்தோஷப்படுத்த இனிப்பாக இருக்கும் கோதுமை சப்பாத்தியை செய்து கொடுத்து அசத்துங்கள். இங்கு அந்த இனிப்பான கோதுமை சப்பாத்தியின் செய்முறையானது கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. அதைப் பார்ப்போமா!
தேவையான பொருட்கள்:
கோதுமை
மாவு
-
2
கப்
வெல்லம்
-
1
கப்
(தட்டியது)
பாதாம்
-
20
(பொடி
செய்தது)
நெய்
-
3
டேபிள்
ஸ்பூன்
பச்சை
ஏலக்காய்
-
3
(தட்டியது)
உப்பு
-
1
சிட்டிகை
தண்ணீர்
-
1
கப்
செய்முறை:
முதலில் ஒரு பௌலில் கோதுமை மாவைப் போட்டு தண்ணீர் ஊற்றி மென்மையாக சப்பாத்தி மாவு பதத்திற்கு பிசைந்து கொள்ள வேண்டும்.
பின்னர் மற்றொரு பௌலில் வெல்லம், பாதாம் பவுடர், நெய் மற்றும் ஏலக்காய் போட்டு, கெட்டியான பேஸ்ட் ஆகும் வரை நன்கு கலந்து கொள்ள வேண்டும். பின் உப்பு சேர்த்து கலந்து தனியாக வைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.
பின்பு பிசைந்து வைத்துள்ள மாவை சிறு உருண்டைகளாக்கி, சப்பாத்தி போன்று தேய்த்து, அதன் நடுவே 1 டேபிள் ஸ்பூன் வெல்ல கலவையை வைத்து மடித்து, மீண்டும் சப்பாத்தி போன்று கலவை வெளியே வராதவாறு தேய்க்க வேண்டும்.
இறுதியில் ஒரு தோசைக்கல்லை அடுப்பில் வைத்து காய்ந்ததும், தேய்த்து வைத்துள்ள சப்பாத்தியை தோசைக்கல்லில் போட்டு, நெய் ஊற்றி முன்னும் பின்னும் நன்கு வேக வைத்து எடுத்தால், இனிப்பான கோதுமை சப்பாத்தி ரெடி!!!