Just In
- 2 hrs ago Today Rasi Palan 25 April 2024: இன்று இந்த ராசிக்காரர்களுக்கு புதிய நபர்களுடன் பழகும் போது கவனம் தேவை...
- 8 hrs ago 18 ஆண்டுகளுக்கு பின் உருவாகியுள்ள அங்காரக யோகம்: ஜூன் வரை இந்த 3 ராசிக்காரங்க கவனமா இருக்கணும்...
- 9 hrs ago Garlic Peels: பூண்டின் தோலில் இவ்வளவு நன்மைகளா? என்னென்ன-ன்னு தெரிஞ்சா ஆச்சரியப்படுவீங்க..
- 9 hrs ago Hair Care: பளபளப்பான மற்றும் வலிமையான முடி வேணுமா? கற்பூரத்தை இப்படி யூஸ் பண்ணுங்க... சர சரனு வளரும்...!
Don't Miss
- Movies இதுதான் ரியல் 20 இயர்ஸ் சேலஞ்ச்.. விஜய்யுடன் தரணி.. வேறலெவல் கில்லி ரீ ரிலீஸ் கொண்டாட்டம்!
- News ரேஷன் அரிசி கடத்தும் ஆளுங்கட்சி புள்ளி "பாம்பு" கார்த்திக்.. விவகாரத்தை கையில் எடுத்த அண்ணாமலை!
- Sports IPL Points Table -மும்பையின் பிளே ஆப் வாய்ப்புக்கு ஆப்பு வைத்த டெல்லி! சிஎஸ்கேக்கு சவால் விட்ட பண்ட்
- Automobiles இந்தியாவிலேயே இப்படி ஒரு இடம் கிடையாது! 15 மாடி கார் பார்க்கிங் ரெடி!
- Technology Youtube சோலி முடிஞ்சு.. இறங்கி அடிச்ச எலான் மஸ்க்.. AI அம்சம்.. ஸ்மார்ட் டிவிகளில் புதிய ஆப்..
- Finance சிங்கம் போல் களமிறங்குகிறது BSNL.. டிசிஎஸ் உடன் மாஸ் திட்டம்..!
- Education ஜூன் 16-ல் யுஜிசி நெட் தேர்வு...ஏற்பாடுகள் தயார்...!!
- Travel இந்தியாவில் உள்ள இந்த மினு மினுக்குற காட்டுக்கு போய் இருக்கீங்களா – ஒரு முறை போய் பாருங்க!
எனோகி காளான் ஆம்லெட்
2021-இல் இந்தியாவில் மக்கள் கூகுளில் தேடி உணவுகளின் பட்டியலில் முதல் இடத்தில் எனோகி காளான் உள்ளது. நீங்களும் எனோகி காளானை எப்படி சமைத்து சாப்பிடலாம் என்பதை தெரிந்து கொள்ள விரும்பினால், இதைக் கொண்டு ஆம்லெட் செய்யுங்கள்.
காளானில் பல வெரைட்டிகள் உள்ளன. காளான்கள் இறைச்சிகளைப் போன்றே அற்புதமான சுவையைக் கொண்டவை. 2021 ஆம் ஆண்டில் ஏராளமானோர் எனோகி காளானை எப்படி சமைத்து சாப்பிடுவது என்று தெரிந்து கொள்ள ஆர்வம் காட்டியுள்ளனர். அதுவும் இந்தியாவில் உள்ள மக்கள் கூகுளில் தேடி உணவுகளின் பட்டியலில் முதல் இடத்தில் எனோகி காளான் உள்ளது. நீங்களும் எனோகி காளானை எப்படி சமைத்து சாப்பிடலாம் என்பதை தெரிந்து கொள்ள விரும்பினால், இதைக் கொண்டு ஆம்லெட் செய்யுங்கள். இந்த எனோகி காளான் ஆம்லெட் செய்வது மிகவும் ஈஸி மற்றும் அனைவருமே விரும்பி சாப்பிடக்கூடிய சுவையைக் கொண்டது.
உங்களுக்கு எனோகி காளான் ஆம்லெட் எப்படி செய்வதென்று தெரிந்து கொள்ள வேண்டுமா? கீழே எனோகி காளான் ஆம்லெட் ரெசிபியின் எளிய செய்முறை கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. அதைப் படித்து செய்து சுவைத்து எப்படி இருந்தது என்று எங்களுடன் உங்கள் கருத்துக்களைப் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.
தேவையான பொருட்கள்:
* எனோகி காளான் - 1 கட்டு
* முட்டை - 3
* ஸ்பிரிங் ஆனியன் - சிறிது (பொடியாக நறுக்கியது)
* சோயா சாஸ் - 1/2 டீஸ்பூன்
* உப்பு - தேவையான அளவு
* வெங்காயம் - 1 (பொடியாக நறுக்கியது)
செய்முறை:
* முதலில் எனோகி காளானை எடுத்து, அதன் அடிப்பகுதியை வெட்டி நீக்கிவிட வேண்டும். இந்த காளான் கொத்தாக இருப்பதால், ஒரு பாத்திரத்தில் நீரை நிரப்பி, அதில் எனோகி காளானை பிரித்துப் போட்டு, சிறிது உப்பு தூவி பிரட்டி ஒரு 5 நிமிடம் ஊற வைத்து எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்.
* பின்னர் ஒரு பௌலில் முட்டைகளை உடைத்து ஊற்றிக் கொள்ள வேண்டும்.
* பின்பு அதில் பொடியாக நறுக்கிய ஸ்பிரிங் ஆனியன், வெங்காயம், உப்பு மற்றும் சோயா சாஸ் சேர்த்து நன்கு கலந்து கொள்ள வேண்டும்.
* பிறகு ஒரு நாண்-ஸ்டிக் தவாவை அடுப்பில் வைத்து, அதில் சிறிது எண்ணெய் ஊற்றி, அதில் எனோகி காளானை பேன் முழுவதும் தனித்தனியாக பிரித்து வட்டமாக பூ போன்று பரப்பி வைக்க வேண்டும்.
* பின் அதன் மேல் சிறிது எண்ணெய் ஊற்ற வேண்டும். காளானில் இருந்து நீர் வெளியேறி காளான் ஓரளவு வெந்தது போன்று தெரியும் போது, முட்டை கலவையை மேலே ஊற்றி பரப்பி விட்டு சிறிது எண்ணெய் ஊற்ற வேண்டும்.
* முட்டை வெந்தது போன்று தெரியும் போது, ஆம்லெட்டை திருப்பிப் போட்டு வேக வைத்து எடுத்தால், சுவையான எனோகி காளான் ஆம்லெட் தயார்.