Just In
- 4 hrs ago 2024 குரு பெயர்ச்சியால் உருவாகும் குபேர யோகம்: இந்த 3 ராசிக்காரர்களுக்கு பணக்காரராகும் வாய்ப்பிருக்கு..
- 6 hrs ago தளர்ந்து போன சருமத்தை இறுக்கமாக்கி ஜொலிக்கிற மாதிரி மாத்த ஆசைப்படுறீங்களா? இந்த இயற்கை பொருட்களை யூஸ் பண்ணுங்க
- 6 hrs ago திருமணம் ஆக இருக்கும் இளம்பெண்கள் இந்த ஜூஸை குடியுங்கள்.. முகம் பொலிவுறும்..!
- 7 hrs ago சப்பாத்திக்கு ஒருடைம் உருளைக்கிழங்கு வெச்சு இப்படி கிரேவி செஞ்சு பாருங்க.. டேஸ்ட் சும்மா அள்ளும்...
Don't Miss
- News தென் சென்னையில் கள்ள ஓட்டு? பாஜக திமுக மாறி மாறி புகார்.. பெரும் பதற்றம்! என்ன நடக்கிறது
- Sports CSK vs LSG : தோனி பேட்டிங்.. அலறிய வாட்ச்.. பதறிய டி காக் மனைவி.. ரசிகர்கள் செயலால் நடந்த சம்பவம்
- Automobiles இந்தியாவில் விவசாயம் பார்ப்பவர்கள் அதிகமாகி விட்டார்களா என்ன? மஹிந்திரா டிராக்டர்ஸ் சேல்ஸ் டாப் கியரில்!!
- Technology சுந்தர் பிச்சையின் இன்னொரு முகம்.. Ad Blocker ஆப்களுக்கு ஆப்பு அடிச்ச Google.. யூசர்களுக்கு Warning.. இனிமேல்?
- Finance 9 GB டேட்டா ரூ. 1.20 கோடியா.. அதிர்ச்சியில் புளோரிடா தம்பதி!
- Movies Actor Vijay Sethupathi: மூதாட்டியுடன் செல்ஃபி எடுத்து மகிழ்ந்த விஜய் சேதுபதி.. க்யூட்!
- Travel வெறும் ரூ.150 இருந்தால் போதும் – நீங்கள் விமானத்தில் பயணம் செய்யலாம்!
- Education திறந்தநிலை படிப்புகளில் சேரும் மாணவர்களே உஷார்....ஏஐசிடிஇ எச்சரிக்கை...!
மொறுமொறுப்பான... பன்னீர் நக்கட்ஸ்
மாலை வேளையில் உங்கள் குழந்தைகள் விரும்பி சாப்பிடும்படியான ஒரு ஸ்நாக்ஸ் செய்து கொடுக்க நினைத்தால், கால்சியம் மற்றும் புரோட்டீன் அதிகம் நிறைந்த பன்னீர் கொண்டு சுவையான பன்னீர் நக்கட்ஸ் செய்து கொடுங்கள்.
மாலை வேளையில் உங்கள் குழந்தைகள் விரும்பி சாப்பிடும்படியான ஒரு ஸ்நாக்ஸ் ரெசிபியை செய்து கொடுக்க நினைத்தால், கால்சியம் மற்றும் புரோட்டீன் அதிகம் நிறைந்த பன்னீர் கொண்டு சுவையான பன்னீர் நக்கட்ஸ் செய்து கொடுங்கள். இது மொறுமொறுப்பாக இருப்பதுடன், வீட்டில் உள்ளோர் அனைவருமே விரும்பி சாப்பிடுமாறு இருக்கும்.
உங்களுக்கு பன்னீர் நக்கட்ஸ் எப்படி செய்வதென்று தெரிந்து கொள்ள வேண்டுமா? கீழே பன்னீர் நக்கட்ஸ் ரெசிபியின் எளிமையான செய்முறை கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. அதைப் படித்து செய்து சுவைத்து எப்படி இருந்தது என்று எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.
MOST READ: ஃப்ரைடு உருளைக்கிழங்கு பை
தேவையான பொருட்கள்:
* பன்னீர் - 200 கிராம் (துண்டுகளாக்கிக் கொள்ளவும்)
* மைதா - 1/4 கப்
* மிளகாய் தூள் - 1 டீஸ்பூன்
* எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன்
* சோள மாவு - 1 டேபிள் ஸ்பூன்
* பேக்கிங் பவுடர் - 1/2 டீஸ்பூன்
* மிளகுத் தூள் - 1/2 டீஸ்பூன்
* பொடியாக நறுக்கிய பூண்டு - 1 டீஸ்பூன்
* பால் - தேவையான அளவு
* பிரட் தூள் - 1/4 கப்
* கார்ன் ப்ளேக்ஸ் - 1/2 கப்
* உப்பு - தேவையான அளவு
* எண்ணெய் - பொரிப்பதற்கு தேவையான அளவு
செய்முறை:
* முதலில் ஒரு பௌலில் பன்னீர் துண்டுகளை எடுத்து, அதில் சுடுநீரை ஊற்றி பன்னீரை சிறிது நேரம் ஊற வையுங்கள்.
* பின் நீரை முழுமையாக வடிகட்டி வெளியேற்றிவிட்டு, பன்னீர் துண்டுகளில் மிளகாள் தூள், உப்பு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து பிரட்டி விடுங்கள்.
* பின்பு கார்ன் ப்ளேக்ஸை பொடி செய்து, அதை பிரட் தூளுடன் சேர்த்து கலந்து விடுங்கள்.
* பிறகு பிரட்டி வைத்துள்ள பன்னீரை பிரட் தூளில் பிரட்டி எடுத்து, ஒரு தட்டில் தனியாக வைத்துக் கொள்ளுங்கள்.
* அடுத்து ஒரு பௌலில் மைதா மாவு, சோள மாவு, பேக்கிங் பவுடர், மிளகுத் தூள், பூண்டு மற்றும் சுவைக்கேற்ப உப்பு சேர்த்து, தேவையான அளவு பால் ஊற்றி பன்னீரை கோட்டிங் செய்யும் பதத்தில் கலந்து கொள்ளுங்கள்.
* பின் அதில் ஒவ்வொரு பன்னீர் துண்டுகளையும் போட்டு பிரட்டி தட்டில் வைத்துக் கொள்ளுங்கள்.
* அதன் பின், பன்னீர் துண்டுகளை மீண்டும் பிரட் தூளில் பிரட்டி தட்டில் வைத்துக் கொள்ளுங்கள்.
* இறுதியாக, ஒரு வாணலியை அடுப்பில் வைத்து அதில் பொரிப்பதற்கு தேவையான அளவு எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும், பன்னீர் துண்டுகளைப் போட்டு பொன்னிறமாக பொரித்து எடுத்தால், மொறுமொறுப்பான பன்னீர் நக்கட்ஸ் ரெடி!