Just In
- 3 hrs ago 100 ஆண்டுகளுக்கு பின் உருவாகியுள்ள திரிகிரக யோகம்: அடுத்த 5 நாட்கள் இந்த 3 ராசிக்கு அதிர்ஷ்டமா இருக்கும்..
- 4 hrs ago இந்த பட்டனை அழுத்தினால் கார் உடனடியாக கூலிங் ஆகிடும்... இது பலருக்கும் தெரியாத விஷயம்..!
- 5 hrs ago சப்பாத்திக்கு ஏற்ற மணமணக்கும்... ருசியான.. சைவ சிக்கன் கிரேவியை எப்படி செய்யணும் தெரியுமா?
- 7 hrs ago உங்க பற்கள் வலிமையாகவும், கிருமிகள் இல்லாததாகவும் இருக்கணுமா? இதில் ஒன்றை தினமும் சாப்பிடுங்க...!
Don't Miss
- News "ஒழுங்கா சொத்தை பிரிச்சு கொடு.." தந்தையை மிக கொடூரமாக தாக்கிய மகன்.. பதைபதைக்க வைக்கும் சம்பவம்
- Automobiles டிவிஎஸ் அப்பாச்சி பைக்குகள் ஓரங்கட்ட படுகிறதா? சேல்ஸ் குறைஞ்சிக்கிட்டே வருது... பஜாஜ் ஹாப்பி!!
- Sports வாழ்க்கைன்னா ஒரு சில அடிகள் விழத்தான் செய்யும்.. எல்லா போட்டியிலும் வெல்ல முடியாது.. பாட் கம்மின்ஸ்
- Movies Actor Dhanush: ஜூலை மாதத்திற்கு தள்ளிப்போகும் தனுஷின் ராயன் பட ரிலீஸ்.. கமல்தான் காரணமா?
- Technology BSNL தான்யா டாப்பு.. Jio-வுக்கும் Airtel-லுக்கும் ஆப்பு.. 200 ரூபாய்க்குள் 70 நாள் வேலிடிட்டி.. எந்த திட்டம்?
- Finance 6 மாதங்களில் 73% வளர்ச்சி.. ஜியோ ஃபைனான்சியல் சர்வீசஸ் பங்குகள் அள்ளிக் கொடுத்த லாபம்..!
- Travel இந்தியாவில் உள்ள புனிதமான காடுகள் – வாழ்வில் ஒரு முறையேனும் இந்த காடுகளுக்கு செல்ல வேண்டும்!
- Education சென்னை ஏர்போர்ட்டில் பணிபுரிய ஆசையா...!
வீட்டிலேயே மாங்காயை கனிய வைப்பதற்கான சில வழிகள்...
மாங்காய் சீசனானது ஆரம்பித்துவிட்டது. இப்போது மார்கெட்டிற்கு சென்றால் நிறைய மாங்காயை பார்க்கலாம். ஆனால் மாங்காய் சாப்பிட்டால், சிலருக்கு பல் கூச ஆரம்பிக்கும். அத்தகையவர்கள் மாங்காயை இயற்கை முறையில் கனிய வைத்து சாப்பிடலாம்.
இங்கு மாங்காயை வீட்டிலேயே எப்படி இயற்கை முறையில் கனிய வைப்பது என்று கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. அவற்றை பின்பற்றி மாங்காயை கனிய வைத்து சாப்பிடுங்கள். குறிப்பாக மாங்காயை கனிய வைக்கும் போது, அவை மஞ்சள் நிறத்தில் மாறும் போது, அவற்றை உடனே ஃப்ரிட்ஜில் வைத்து, நான்கு நாட்கள் கழித்து சாப்பிடுங்கள். சரி, இப்போது மாங்காயை கனிய வைக்கும் இயற்கை வழிகளைப் பார்ப்போமா!!!
அரிசியில் போட்டு மூடி வைக்கவும்
பச்சை மாங்காயை கனிய வைக்கும் வழிகளில் ஒன்று தான், அதனை அரிசியில் போட்டு மூடி வைத்து, 2 வாரங்களுக்கு பின்னர் பார்த்தால், அதன் நிறமானது மாற ஆரம்பிப்பதைக் காணலாம்.
வைக்கோல்
பச்சை மாங்காயை வைக்கோலில் போட்டு நன்கு மூடி, வெளிச்சம் இல்லாத இருட்டு அறையில் போட்டு வைத்தால், மாங்காயானது கனிந்துவிடும்.
ஆப்பிள் உதவும்
உங்களுக்கு ஆப்பிள் எத்திலின் வாயுவை அதிகப்படுத்தி, கனியாத மாங்காயை கனிய வைத்துவிடும் என்பது தெரியுமா? ஆம், வேண்டுமெனில் முயற்சி செய்து பாருங்கள்.
கனிந்த மாம்பழத்துடன் சேர்த்து வையுங்கள்
ஏற்கனவே கனிந்த மாம்பழத்துடன், கனியாத மாங்காயை வைத்தால், அது எளிதில் கனிந்துவிடும்.
இருட்டான இடத்தில் வைக்கவும்
மாங்காயை நல்ல பேப்பர் அல்லது கோனிப்பையில் போட்டு நன்கு சுற்றி, வெளிச்சம் இல்லாத இடத்தில் வைத்து சிறிது நாட்கள் சேகரித்தால், மாங்காயானது கனிந்துவிடும்.