ஃபிரிட்ஜில் ஒருபோதும் இந்த உணவுகளை ஸ்டோர் பண்ணி வைக்காதீங்க.. மீறினால் ஃபுட் பாய்சன் ஆகிடும்..!

குளிர்சாதன பெட்டி காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை நீண்ட காலத்திற்கு புதியதாகவும் பாதுகாப்பாகவும் வைக்க பயன்படுகிறது. ஆனால் அனைத்து வகையான பொருட்களையும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைப்பது மிகவும் ஆபத்தானது மற்றும் பலருக்கு இது பற்றி தெரியாது.

கோடை காலத்தில் உணவுகள் சீக்கிரமாக கெட்டுவிடும்.. அதிலும் சில உணவு பொருட்கள், காய்கறிகள் கெட்டுவிடும் அபாயம் உள்ளது. வீட்டில் ஃபிரிட்ஜ் வைத்திருந்தால், பொருட்கள் பல நாட்களுக்கு கெட்டுப் போகாது. ஃப்ரிட்ஜில் எதையாவது நிரப்பி வைக்கும் பழக்கம் நம்மில்பலருக்கும் உண்டு. ஆனால் உணவுப் பொருட்களை நீண்ட நேரம் பாதுகாப்பாக வைத்திருக்க குளிர்சாதனப் பெட்டிகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அது தவறானது..

ஆனால் சில பொருட்களை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைப்பதன் மூலம் உங்கள் கலோரிகள் இரட்டிப்பாக்கும்... அடஹ்னால் உடல் நல கேடுகள் ஏற்படும்.. குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க வேண்டிய மோசமான விஷயங்களில் ஒன்றாக உணவு பொருட்கள் கருதப்படுகிறது. இத்தகைய உணவுப் பொருட்கள் (குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைக்கக் கூடாத உணவுப் பொருட்களின் பட்டியல்) உங்கள் குடலுக்குப் பாதிப்பை ஏற்படுத்தி நோய்களை உண்டாக்கும்.

குளிர்சாதன பெட்டியில் எதை வைக்கக்கூடாது?

1. ஸ்ட்ராபெரி, புளூபெர்ரி மற்றும் வெண்ணிலா போன்ற சுவையான தயிர்களில் வழக்கமான தயிரை விட மூன்று மடங்கு சர்க்கரை உள்ளது. உங்கள் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் சுவையூட்டப்பட்ட தயிர்க்குப் பதிலாக சாதாரண தயிரை வைக்கவும். விதைகளை அதில் போடலாம். இதில் சர்க்கரை குறைவாகவும் நார்ச்சத்து அதிகமாகவும் உள்ளது. இது உடல் எடையை குறைக்கவும் உதவுகிறது.

2. நீங்கள் குறைந்த சர்க்கரை உணவில் கலோரிகளை எண்ணும் போதெல்லாம், கெட்ச்அப்பைத் தவிர்ப்பது பற்றி நினைக்கவில்லை. ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கப்படும் ஒவ்வொரு ஸ்பூன் கெட்ச்அப்பிலும் கால் ஸ்பூன் அளவு சர்க்கரை அதிகமாக இருக்கும். குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து கெட்ச்அப்பை மாற்றுவதன் மூலம் நீங்கள் வீட்டில் முட்டை மரினாரா சாஸ் செய்யலாம்.

3. ஒரு டீஸ்பூன் மயோனைசேயில் சுமார் 93.8 கலோரிகள் உள்ளன. குளிரூட்டப்பட்ட மயோனைசே குறைவான பயனுடையதாக இருக்கலாம், ஆனால் சில சமயங்களில் மயோனைசுடன் சாண்ட்விச் சாப்பிடுவது உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு பிரச்சனையை அதிகரிக்கிறது..

4. இந்த குளிர்சாதனப் பொருட்களில் செயற்கை இனிப்புகள் உள்ளன. சுவையூட்டப்பட்ட பால் அல்லாத கிரீம்களில் கார்ன் சிரப், சோயாபீன் எண்ணெய், பருத்தி விதை எண்ணெய், சோடியம் கேசினேட், டிபொட்டாசியம் பாஸ்பேட், மோனோ- மற்றும் டைகிளிசரைடுகள் போன்ற பொருட்கள் உள்ளன. இது தவிர பால் மட்டுமே உட்கொள்ள வேண்டும்.

5. சோடா அதிக கலோரிகளைக் கொண்டிருப்பதால் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் ஆபத்தானது. கோடையில், சோடா ஒவ்வொரு குளிர்சாதன பெட்டியிலும் வைக்கப்படுகிறது. அதை உடனடியாக உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து அகற்றவும். சுவைக்காக இயற்கை பானங்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

6. அசைவ உணவை நீண்ட நேரம் பாதுகாப்பாக வைத்திருக்க அனைவரும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கின்றனர். ஹாம், தொத்திறைச்சி மற்றும் சோள மாட்டிறைச்சியை குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைப்பது, ஹாட் டாக்ஸுடன் சேர்த்து, புற்றுநோயின் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது.

7. இயற்கை பானங்கள் டானிக் நீரில் 124 கலோரிகள் உள்ளன. இது தவிர தேவைக்கு அதிகமாக சர்க்கரை சேர்க்கப்படுகிறது. இந்த குளிரூட்டப்பட்ட தண்ணீர் கோலா போன்றது. இது காக்டெய்ல் கலவையாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. மாறாக இயற்கை பானங்களைப் பயன்படுத்த வேண்டும்.

8. கிரீம் சாலட் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும் கிரீம் சாலட் டிரஸ்ஸிங் மிகவும் கொழுப்பு உள்ளது. பொதுவாக சர்க்கரை அல்லது உப்பு இதில் அதிகம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது ஆரோக்கியத்தில் மோசமான விளைவை ஏற்படுத்தும் பல காரணிகளைக் கொண்டுள்ளது. இது தவிர, ஆலிவ் எண்ணெய், கடல் உப்பு மற்றும் வினிகர் சேர்த்து சாலட் தயார் செய்யவும்.

9 பிரஞ்சு பொரியல் ஃப்ரீசரில் உறைந்த பொரியல்களை அனைவரும் விரும்புவார்கள். ஆனால் அவை கொழுப்பு சத்து நிறைந்தவை. இது நிறைய கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் உப்பு தெளிப்பதன் மூலம் அதிக தீங்கு விளைவிக்கும்.

10. தக்காளியை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைப்பது அதன் சுவை மற்றும் அமைப்பை பாதிக்கலாம். தக்காளியை குளிர்சாதனப்பெட்டியில் வைப்பதால், அவற்றின் சுவையை இழந்து, மிருதுவாக மாறும். இருப்பினும், நீங்கள் அவற்றை புதியதாக வைத்திருக்க விரும்பினால், அவற்றை சுத்தம் செய்து ஒரு காகிதப் பையில் சேமிக்கவும், இந்த வழியில் தக்காளி 3-4 நாட்கள் வரை ஃப்ரெஷ்ஷாக இருக்கும்.