Just In
- 1 hr ago போலந்து மக்களால் கடவுளாக கொண்டாடப்படும் இந்திய அரசர்... அப்படி அந்த மக்களுக்கு அவர் என்ன செய்தார் தெரியுமா?
- 1 hr ago Mango Benefits: ஆண்கள் தினமும் ஒரு மாம்பழம் சாப்பிடுவதால் என்னென்ன நன்மைகள் கிடைக்கும்-ன்னு தெரியுமா?
- 2 hrs ago கோடை காலத்தில் முட்டை சாப்பிடலாமா? கூடாதா? நிபுணர்கள் சொல்லுவது என்ன?
- 3 hrs ago திருப்பதிக்கு செல்லும் பக்தர்களுக்கு ஹப்பி நியூஸ்.. ஐஆர்சிடிசி அறிவித்த டூர் பேக்கேஜ்.. இதோ முழு விவரம்..!
Don't Miss
- Movies Baakiyalakshmi serial: பழனிச்சாமி -பாக்கியா திருமணம்.. செல்வி சொன்ன விஷயம்.. உறைநத பழனிச்சாமி!
- News கோவை, தஞ்சாவூர், திருவாரூர்.. தாகம் தீர்க்கும் மின்வாரிய அணைகள்.. குடிநீர் வடிகால் வாரியம் அதிரடி
- Technology போச்சு! Paytm-ஐ தொடர்ந்து Kotak Mahindra-க்கு ஆப்பு வைத்த RBI.. இனி உங்க Account, Credit Card-லாம் என்ன ஆகும்?
- Finance டீ கடையில் கூட இப்ப கிரெடிட் கார்டு பேமெண்ட் தான்.. ரூ.1 லட்சம் கோடியை தாண்டி புதிய சாதனை..!
- Automobiles துபாயில் சென்னை விமானத்தை தவறவிட்ட 15 வயது சிறுமி! அடுத்து நடந்த விஷயம் தான் அதிசயம்!
- Sports தோனியே சரி.. முஸ்தஃபிசுர்-க்கு பதிலாக வரும் ஸ்பின்னர்.. சிஎஸ்கே அணியில் நடக்கப் போகும் மாற்றம்!
- Education ஜூன் 16-ல் யுஜிசி நெட் தேர்வு...ஏற்பாடுகள் தயார்...!!
- Travel இந்தியாவில் உள்ள இந்த மினு மினுக்குற காட்டுக்கு போய் இருக்கீங்களா – ஒரு முறை போய் பாருங்க!
எலுமிச்சை ஊறுகாயை உங்க உணவில் சேர்த்து சாப்பிடுவதால் உடலில் என்ன மாற்றம் நடக்கும் தெரியுமா?
எலுமிச்சை ஊறுகாய் பூஜ்ஜிய கொழுப்பு மற்றும் கொழுப்பைக் கொண்டிருக்கிறது. இது அறுசுவைகளுடன் இணைந்துள்ளது. இது உங்கள் உணவில் சரியான சுவையான கூடுதலாகிறது.
இந்திய உணவு அதன் வலுவான சுவை சுயவிவரத்திற்கு பெயர் பெற்றது. அந்த சுவையையும் நறுமணத்தையும் சேர்க்க வலுவான மசாலாப் பொருட்களைப் பயன்படுத்தி பெரும்பாலான உணவுகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. உணவு காரமானதாக இல்லாவிட்டால், அந்த கூடுதல் சுவைக்காக ஊறுகாய் போன்றவற்றை நம் உணவில் சேர்த்துக் கொள்கிறோம்.
நாம் அனைவரும் ஊறுகாயை விரும்புகிறோம் என்றாலும், மக்கள் அதை ஆரோக்கியமற்றதாக கருதுகிறார்கள். ஆனால் இது உண்மை இல்லை. ஊறுகாய் பற்றி பேசுகையில், எலுமிச்சை ஊறுகாய் அனைவருக்கும் ஆரோக்கியமான விருப்பங்களில் ஒன்றாகும். நீங்கள் எலுமிச்சை ஊறுகாயை உட்கொள்ள வேண்டிய காரணங்கள் பற்றி இக்கட்டுரையில் காணலாம்.
ஊறுகாயிலுள்ள ஊட்டச்சத்து
உப்பு, மசாலா மற்றும் சூரிய ஒளி ஆகிய பருவகால விளைபொருட்களை வீணாக்காமல், அவற்றின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு அதிகரிக்கப்படுவதை உறுதிசெய்கிறது ஊறுகாய். இதில், வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் கே மற்றும் புரோபயாடிக் பாக்டீரியாக்கள் அதிகம் உள்ளன.
MOST READ: ஆயுர்வேதத்தின்படி இந்த உணவுகளை இந்த உணவுகளோடு சேர்த்து சாப்பிடக்கூடாதாம்... இல்லனா ஆபத்தாம்...!
இரத்த சர்க்கரை அளவை சீராக்க உதவுகிறது
ஆரோக்கியமான வாழ்க்கைக்கு நல்ல இரத்த ஓட்டம் மிகவும் முக்கியமானது. இரத்த ஓட்டத்தில் ஏற்ற இறக்கங்கள் அதிக அல்லது குறைந்த இரத்த அழுத்தத்தை ஏற்படுத்தும். இவை இரண்டும் ஆபத்தானவை. உங்கள் உணவில் ஒரு சிறிய அளவு எலுமிச்சை ஊறுகாய் சேர்ப்பது இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்த உதவும். இது செம்பு, பொட்டாசியம், இரும்பு மற்றும் கால்சியத்தை நிரம்பியுள்ளது.
எலும்பு ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கும்
வயது, நம் எலும்பு ஆரோக்கியம் மோசமடையத் தொடங்குகிறது. குறிப்பாக பெண்களுக்கு இது அதிகம் நடக்கிறது. இரும்பு மற்றும் கால்சியம் இல்லாததால் இது நிகழ்கிறது. கால்சியம், வைட்டமின் சி, ஏ, பொட்டாசியம் நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்வது உங்கள் எலும்புகளை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவும்.
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கிறது
தொற்றுநோய் நம் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை எவ்வாறு இறுக்கமாக வைத்திருக்க வேண்டும் என்பதைக் கற்றுக் கொடுத்தது. சப்ளிமெண்ட் எடுத்துக்கொள்வதைத் தவிர, உங்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருப்பதற்கான சிறந்த வழி ஆரோக்கியமான உணவை உட்கொள்வதாகும். உறுதியான எலுமிச்சை ஊறுகாய் உட்பட உங்கள் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை உருவாக்க உதவும் பல்வேறு உணவுகள் உள்ளன. இது சிக்கலான வைட்டமின் பியை கொண்டுள்ளது.
MOST READ: படுக்கைக்கு செல்வதற்கு முன் இந்த பானங்கள நீங்க குடிச்சா... தூங்கும்போது கூட உங்க எடை குறையுமாம்!
இருதய ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது
எலுமிச்சை ஊறுகாய் பூஜ்ஜிய கொழுப்பு மற்றும் கொழுப்பைக் கொண்டிருக்கிறது. இது அறுசுவைகளுடன் இணைந்துள்ளது. இது உங்கள் உணவில் சரியான சுவையான கூடுதலாகிறது. மறந்துவிடாதீர்கள், மிதமான தன்மை இதில் முக்கியமானது. இதனால், ஊறுகாயை அதிகமாகவோ அல்லது ஒவ்வொரு உணவிலும் அதை அதிகமாக எடுத்டுக்கொள்ளவோ வேண்டாம்.
செரிமான சிக்கல்களை வளைகுடாவில் வைத்திருக்கிறது
எலுமிச்சை ஊறுகாயில் என்சைம்கள் உள்ளன. அவை உடலின் நச்சுத்தன்மையை அனுமதிக்கின்றன. ஆரோக்கியமான செரிமானப் பாதை முகப்பருவைக் குறைத்தல் மற்றும் எடை இழப்பை ஊக்குவித்தல் போன்ற பல வழிகளில் உதவும்.