Just In
- 38 min ago மாம்பழம் வாங்க போறீங்களா? இப்படி பார்த்து வாங்குங்க... அப்பதான் ஏமாறாம நல்ல டேஸ்ட்டான பழமா வாங்கலாம்...!
- 1 hr ago Kulfi: 4 பிரட்டும், 1 பால் பாக்கெட்டும் வெச்சு ஈஸியா குல்பி செய்யலாம் தெரியுமா? எப்படின்னு பாருங்க...
- 2 hrs ago சர்க்கரை நோயாளிகள் சிக்கன் சாப்பிடலாமா? அப்படி சாப்பிட்டா என்ன நடக்கும் தெரியுமா? எப்படி சாப்பிடணும் தெரியுமா?
- 2 hrs ago புடவை கட்டினால் புற்றுநோய் வருகிறதாம்.. ஆய்வுகள் கூறும் அதிர்ச்சி தகவல்..!
Don't Miss
- Technology யாரும் நம்பமாற்றங்க.. தென்கொரிய பெண்ணை ஏமாற்றினாரா எலான் மஸ்க்? 50,000 டாலருடன் எஸ்கேப்பானது யார்?
- News தயாரிப்பாளர் ஞானவேல்ராஜா வீட்டு பணிப்பெண் தற்கொலை முயற்சி! மனைவி நேகா மீது போலீஸில் புகார்!
- Automobiles அரபு நாடுகளுக்கு ஆப்பு வைக்கும் இந்தியா... அவங்க பொழப்புல மொத்தமா மண்ணை அள்ளி போட்டுட்டாங்க...
- Finance ஆக்சிஸ் வங்கி சிஇஓ-க்கு அடித்தது யோகம்.. அடுத்த 3 வருடத்திற்கு ராஜ வாழ்க்கை..!
- Movies தங்கலான் திரைப்பட இசை..ஜிவி பிரகாஷ் என்ன சொல்றாரு பாருங்க.. சம்பவம் இருக்காம்
- Sports IPL 2024 : இந்த அவமானம் தேவையா.. ஆர்சிபி அணியிடம் அதுமட்டும் நிச்சயம் கிடையாது.. வாசிம் அக்ரம்!
- Travel மதுரை கள்ளழகர் திருவிழாவைப் போன்றே மற்ற இடங்களில் நடக்கும் ‘அழகர் திருவிழாக்கள்’ பற்றி தெரியுமா உங்களுக்கு?
- Education ஜூன் 16-ல் யுஜிசி நெட் தேர்வு...ஏற்பாடுகள் தயார்...!!
இத்தன நாள் நீங்க பழங்களை இப்படி சாப்பிடுறது தவறாம்... பழங்களை எப்போ எப்படி சாப்பிடணும் தெரியுமா?
உங்கள் தாகத்தைத் தணிக்க பழச்சாறுகள் ஒரு நல்ல தேர்வாக இருக்கலாம். ஆனால் அவை முழு பழங்களையும் விட சிறந்தவை அல்ல. பழத்தை ஜூஸ் செய்யும் போது அதன் நார்ச்சத்து நீக்கப்படும்.
பழங்கள் சாப்பிடுவது ஆரோக்கியமானது என்பது நாம் அனைவரும் அறிந்த ஒன்றே. நம் உடல் ஆரோக்கியத்திற்கும், பல்வேறு உடல் நல பிரச்சனைகளில் இருந்தும் நம்மை காத்துக்கொள்ள பழங்கள் சாப்பிடுவது ஆரோக்கியமானது. பழங்கள் ஒரு சீரான உணவில் உள்ளார்ந்த பங்கு வகிக்கின்றன. ஏனெனில் அவை உடலுக்கு பரந்த அளவிலான ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளை வழங்குகின்றன. பெரும்பாலான உணவியல் நிபுணர்கள் பல்வேறு வகையான வண்ணங்களின் பருவகால பழங்களை உணவில் சேர்க்க வேண்டும் என்று பரிந்துரைக்கின்றனர்.
பழங்கள் வழங்கும் அதிகபட்ச நன்மைகளுக்கு மத்தியில், சில கட்டுக்கதைகளும் அதை சுற்றி இருக்கின்றன. இந்த கட்டுக்கதைகளை நாம் நம்பிக்கொண்டிருக்கிறோம். நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய பழங்கள் பற்றிய சில பொதுவான கட்டுக்கதைகள் பற்றி இக்கட்டுரையில் காணலாம்.
வெறும் வயிற்றில் பழங்களைச் சாப்பிடுவது நல்லது
பழங்களைப் பற்றிய மிகவும் பிரபலமான கட்டுக்கதை என்னவென்றால், அவற்றை வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடுவது அவற்றின் நன்மைகளை அதிகரிக்கும். பலரும் சாப்பாட்டுடன் பழம் சாப்பிடுவது வாயு மற்றும் அமிலத்தன்மையை ஏற்படுத்தும் என்று கூறுகின்றனர். ஒரு பழத்தை சாப்பாட்டுடன் சாப்பிடும்போது ஏற்படக்கூடிய குறைந்தபட்ச தீங்கு செரிமானத்தை சற்று மெதுவாக்கும். பழங்களில் உள்ள நார்ச்சத்து செரிமான செயல்முறையை குறைக்கும் ஆனால் இது செரிமான பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தாது.
ஊட்டச்சத்து
சாப்பாட்டுக்கு முன்னும் பின்னும் பழங்கள் சாப்பிடாமல் இருப்பது பற்றி உங்கள் வீட்டில் உள்ள பெரியவர்கள் கூறி கேள்விபட்டிருப்பீர்கள். ஏனெனில் இது உடலுக்கு அவர்கள் அளிக்கும் நன்மையைக் குறைக்கும். உண்மை என்னவென்றால், பழங்கள் உண்ணும் நேரத்தைப் பொருட்படுத்தாமல், அதே அளவு ஊட்டச்சத்துக்களை அளிக்கும்.
MOST READ: 'இந்த' சத்து உணவுகள அதிகமா சாப்பிடுவதால் உங்களுக்கு என்ன பிரச்சனை ஏற்படும் தெரியுமா?
பழச்சாறுகள் சிறந்தது
உங்கள் தாகத்தைத் தணிக்க பழச்சாறுகள் ஒரு நல்ல தேர்வாக இருக்கலாம். ஆனால் அவை முழு பழங்களையும் விட சிறந்தவை அல்ல. பழத்தை ஜூஸ் செய்யும் போது அதன் நார்ச்சத்து நீக்கப்படும். இது பழத்தின் திருப்தி சக்தியைக் குறைக்கிறது மற்றும் சில அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களையும் எடுத்துக்கொள்கிறது. நீங்கள் எப்போதாவது புதிய சாறுகளைச் சாப்பிடலாம், ஆனால் பழத்தை முழுவதுமாக அப்படியே எடுத்துக்கொள்வது எப்போதும் நல்லது.
பழங்கள் எடை அதிகரிப்பை ஏற்படுத்தாது
பழங்கள் சிற்றுண்டிக்கான உங்கள் விருப்பத்தேர்வுகளாக இருக்கலாம் ஆனால் நீங்கள் அவற்றை அதிகமாக சாப்பிடவில்லை என்பதை உறுதி செய்ய வேண்டும். பெரும்பாலான பழங்களில் பிரக்டோஸ் வடிவத்தில் இயற்கை சர்க்கரைகள் உள்ளன. அவற்றின் அதிகப்படியான உட்கொள்ளல் கல்லீரலில் பாதிப்பை ஏற்படுத்தலாம். எனவே, உங்கள் உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்துவது மற்றும் உங்கள் உணவில் வெவ்வேறு பருவகால பழங்களைச் சேர்ப்பது நல்லது.
MOST READ: சர்க்கரை நோயாளிகளே! உங்க இரத்த சர்க்கரை அளவை குறைக்க 'இந்த' ஒரு பொருள் போதுமாம் தெரியுமா?
பழங்கள் ஒரு சிறந்த உணவு
ஏராளமான மக்கள் காலை உணவைத் தவிர்த்துவிட்டு, உணவுக்குப் பதிலாக ஒரு பழம் அல்லது இரண்டு பழத்தை சாப்பிடுவார்கள். பழங்கள் ஆரோக்கியமானதாகவும் சத்தானதாகவும் இருப்பதால், அவற்றை உணவாக உட்கொள்ளலாம் என்று பலர் நம்புகிறார்கள். பழங்கள் ஊட்டச்சத்துக்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் நார்ச்சத்துக்கள் நிறைந்தவை என்பதில் எந்த சந்தேகமும் இல்லை, ஆனால் அவற்றை மட்டும் ஒரு வேளை சாப்பிட முடியாது. ஏனெனில் அவை விரைவாக ஜீரணமாகி ஒரு மணி நேரத்தில் அல்லது இரண்டு மணி நேரத்திற்குள் உங்களுக்கு பசியை உண்டாக்கும்.
இறுதிகுறிப்பு
தினமும் பலவகையான பழங்களை சாப்பிடுவது மற்றும் அவற்றை உங்கள் உணவுக்கு இடையில் சாப்பிடுவது நல்லது. உங்கள் உடல் ஆரோக்கியம் நன்றாக இருக்க பழங்களை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளுங்கள்.