Just In
- 1 hr ago 1 கப் பச்சரிசி மாவு வெச்சு.. இப்படியொரு ஸ்நாக்ஸ் செய்யுங்க.. ஒரு வாரத்துக்கு ஸ்நாக்ஸ் பிரச்சனையே வராது..
- 1 hr ago கர்ப்ப காலத்தில் பதட்டப்படும் பெண்களுக்கான டிப்ஸ்..!
- 2 hrs ago இந்தியாவில் இன்றும் ராஜவாழ்க்கை வாழும் அரச குடும்பங்கள்..இவங்களுக்கு எங்க இருந்து இவ்வளவு பணம் வருது தெரியுமா?
- 2 hrs ago கோடையில் பால் கெட்டுப்போகாமல் இருக்க எளிய டிப்ஸ்..!
Don't Miss
- Sports ஹர்திக் பாண்டியா கதையை முடிக்கப் போகும் தோனி - ருதுராஜ்.. சிஎஸ்கே அணியில் என்ன நடக்கிறது?
- News இந்த கருப்பு வெள்ளை படத்தில் யானை எங்க இருக்குனு 5 செகன்டுல கண்டுபிடியுங்க! ஈஸிதான்! ஆனாலும் கஷ்டம்
- Movies அட்டகாசமாக ஆரம்பித்த எம் டிவியின் ஸ்ப்ளிட்ஸ்வில்லா எக்ஸ் 5: எக்ஸ்க்யூஸ் மீ ப்ளீஸ்.. செம ட்விஸ்ட்!
- Finance விப்ரோ: அசிம் பிரேம்ஜி, ரிஷாத் பிரேம்ஜி-க்கு மீண்டும் முக்கிய பதவி.. அடுத்த 5 வருடத்திற்கு அசைக்க முடியாது.
- Automobiles லியோ படத்தில் விஜய்யுடன் நடிச்சாரு, இப்போது விலையுயர்ந்த டொயோட்டா காரில்!! கேரள நடிகையின் புது கார்!
- Travel இங்க போறது கொஞ்ச கஷ்டம் தான் – ஆனா வொர்த்! அப்படி ஒரு இயற்கை அழகுகுங்க
- Technology பொளந்து கட்டுது சேல்.. ரூ.20499 பட்ஜெட்ல 108MP கேமரா.. 3D டிஸ்பிளே.. 5800mAh பேட்டரி.. எந்த மாடல்?
- Education பிளஸ்-2 படித்திருந்தால் போதும்...மத்தியஅரசு வேலை தயார்..!!
நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரித்து கொரோனாவிலிருந்து உங்கள பாதுகாக்க உதவும் சமையலறை ரகசியங்கள அறிவீர்களா?
மந்தநிலையை அகற்ற ஒவ்வொரு நாளும் தினையை எந்த வடிவத்திலும் மக்கள் சாப்பிட வேண்டும். வீட்டிலிருந்து வேலை செய்யும் மக்கள் நாள் முழுவதும் உற்சாகமாக உணர தினமும் இதை சாப்பிட வேண்டும் என்று மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கிறார்.
நாம் அனைவரும் நல்ல ஆரோக்கியம் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை விரும்புகிறோம். தற்போதைய சூழ்நிலையில், கோவிட்-19 இன் இரண்டாவது அலை மிக வேகமாகவும் அதிக வீரியத்துடனும் இந்தியாவில் பரவி வருகிறது. மக்கள் மீண்டும் அச்சத்தில் உள்ளனர். கொரோனாவிலிருந்து தங்களை பாதுகாக்க தேவையான முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளை எடுத்து வருகின்றனர். இந்நேரத்தில், உங்கள் உடல்நலம் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை நன்கு கவனித்துக்கொள்வது மிகவும் முக்கியம்.
இதைக் கருத்தில் கொண்டு, நல்ல ஆரோக்கியத்தையும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியையும் அதிகரிப்பதற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும் சில எளிய சமையலறை ரகசியங்களை பற்றி இக்கட்டுரையில் காணலாம். நம் வாழ்க்கையில் ஒரு பெரிய மாற்றத்தை ஏற்படுத்தக்கூடிய இந்த சிறிய பழக்கங்களைப் பற்றி இங்கே தெரிந்துகொள்ளுங்கள்.
இரும்பு மற்றும் பித்தளை பாத்திரங்கள்
ஆய்வின்படி, ஒருவர் சமையலறையில் பித்தளை மற்றும் இரும்பு கதாய், தவா மற்றும் கர்ச்சி ஆகியவற்றில் சமைப்பதால், அது நமக்கு நல்ல ஆற்றலை தருகிறது. எச்.பி. இரும்பு பாத்திரங்களில் சமைக்கப்படும் உணவு சத்தானதாகவும், நோய்களை திறம்பட எதிர்த்துப் போராடவும் உதவும் என்று கூறப்படுகிறது.
MOST READ: நீங்க எதிர்பார்ப்பதை விட வேகமாக எடையை குறைக்க இதில் ஒன்றை தூங்க செல்வதற்கு முன் சாப்பிடவும்...!
உலர் திராட்சையை கொண்டு தயாரிக்கப்படும் தயிர்
தயிரை உங்கள் உணவின் ஒரு பகுதியாக சேர்த்துக்கொள்ள வேண்டும். தயிருடன், உலர் திராட்சையும் ஒன்றாக இணைத்து உணவாக உட்கொள்ளலாம். ஏனெனில், இவை இரண்டும் ஒன்றாக இணையும்போது புரோபயாடிக்குகளின் சரியான சேர்க்கையை உருவாக்குகின்றன.
கரும்பு சாறு
கோடைகாலத்தில், நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க மதியத்திற்கு முன் கரும்பு சாறு குடிக்க மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கிறார்கள்.
நெய்யின் பயன்பாடு
ஒவ்வொரு உணவிலும் நெய் சேர்த்து சாப்பிடுவது ஒரு நல்ல பழக்கமாக இருக்கும்போது, படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன் இரவில் காலில் நெய்யைப் பயன்படுத்துவது ஒரு நல்ல பழக்கமாக கூறப்படுகிறது. ஏனெனில், இது நிம்மதியான தூக்கத்திற்கு உதவுகிறது. அடுத்த நாள் காலையில் நீங்கள் புதிதாக எழுந்திருந்து வேலைகளை உற்சாகமாக தொடங்கலாம்.
MOST READ: நீங்க எதிர்பார்ப்பதை விட வேகமாக எடையை குறைக்க இதில் ஒன்றை தூங்க செல்வதற்கு முன் சாப்பிடவும்...!
உப்பு பயன்பாடு
நாம் அனைவரும் நம் அன்றாட வாழ்க்கையில் உப்பை பயன்படுத்துகிறோம். ஒரு வகையான உப்பைப் பயன்படுத்தும்போது, வாழ்க்கையில் உப்பு பன்முகத்தன்மையை மீண்டும் கொண்டுவர மருத்துவர்கள் அறிவுறுத்துகிறார். ஒருவர் குறைந்தது 4 வகையான உப்புகளை தவறாமல் பயன்படுத்த வேண்டும், இதனால் உடல் அதன் ஒரு வடிவத்துடன் பழகாது.
தினைகளின் பயன்பாடு
மந்தநிலையை அகற்ற ஒவ்வொரு நாளும் தினையை எந்த வடிவத்திலும் மக்கள் சாப்பிட வேண்டும். வீட்டிலிருந்து வேலை செய்யும் மக்கள் நாள் முழுவதும் உற்சாகமாக உணர தினமும் இதை சாப்பிட வேண்டும் என்று மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கிறார்.
பருப்பு வகைகளின் பயன்பாடு
பருப்பு வகைகளைப் பொருத்தவரை, அவை அன்றாட உணவில் ஒரு ஒருங்கிணைந்த பகுதியாக இருக்க வேண்டும். மேலும் சமையலுக்கு மட்டுமால்லாமல் பருப்பை ஊறவைத்து முளைக்கட்டிய பயிராகவும் சாப்பிடலாம். அவை சரியான விகிதத்தில் தானியங்கள் மற்றும் தினை கலக்கப்பட வேண்டும். மேலும் ஒவ்வொரு வாரமும் குறைந்தது 5 வகையான பருப்பு வகைகளை 5 வெவ்வேறு வழிகளில் உட்கொள்ள வேண்டும்.
MOST READ: சமையலுக்கு பயன்படுத்தும் இந்த பருப்பு வகைகள் நம்மை கொரோனாவிலிருந்து பாதுகாக்குமாம் தெரியுமா?
குல்கந்தின் பயன்பாடு
கோடைகாலத்தில், வெப்பத்தை வெல்ல, ஒருவர் வீட்டில் தயாரிக்கும் குல்கண்டை உட்கொண்டு பால், தண்ணீர் அல்லது புதிய பான் இலையுடன் சாப்பிட வேண்டும்.
கதி ரெசிபி சாப்பிடுங்கள்
செரிமான அமைப்பை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க, வாரத்திற்கு ஒரு முறை கதி ரெசிபி சாப்பிட முயற்சி செய்யுங்கள். ஏனெனில் இது வயிற்றை சுத்தமாகவும், சருமத்தை ஆரோக்கியமாகவும் வைத்திருக்க உதவுகிறது.