நீரிழிவு நோய் மற்றும் புற்றுநோய் வருவதை தடுக்க இந்த மூலிகை காபி சாப்பிட்டா போதுமாம்...!

ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை குறைக்கலாம்

மஞ்சள் குர்குமின் எனப்படும் ஒரு முக்கிய குர்குமினாய்டு மற்றும் வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்ட 100 க்கும் மேற்பட்ட முக்கிய கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது. மறுபுறம், காபி ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற திறனைக் கொண்டுள்ளது என்றும் அறியப்படுகிறது. இவை அனைத்தும் சேர்ந்து, உடலில் உள்ள ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களைக் குறைப்பதன் மூலம் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுவதோடு நீரிழிவு மற்றும் புற்றுநோய் போன்ற தொடர்புடைய நோய்களைத் தடுக்கவும் உதவும்.

MOST READ: பெண்களே! நீங்க 40 வயதை நெருங்கிவீட்டிர்களா? அப்ப இந்த உணவுகள சாப்பிடுறதுதான் இனி நல்லதாம்...!

எடையைக் குறைக்கலாம்

பயோஆக்டிவ் பாலிபினால்கள் இருப்பதால் மஞ்சள் பி.எம்.ஐ-குறைக்கும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது. பசியைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் செல்-சிக்னலிங் ஹார்மோனான லெப்டினை அடக்குவதன் மூலம் எடையைக் குறைக்க காபி துணைபுரிகிறது. மஞ்சள் காபி அனைத்து வயதினருக்கும் சிறந்த எடை இழப்பு பானமாக இருக்கும்.

வீக்கத்தை எதிர்த்துப் போராடலாம்

குர்குமின் மற்றும் காஃபின் இரண்டும் அழற்சி எதிர்ப்பு சேர்மங்கள் ஆகும், அவை உடலில் உள்ள அழற்சியான சைட்டோகைன்களைக் குறைக்கவும், மூட்டுவலி மற்றும் நீரிழிவு போன்ற நாள்பட்ட அழற்சி நிலைகளைத் தடுக்கவும் உதவும். காபியில் உள்ள மெத்தில்சாந்தைன்கள் மற்றும் காஃபிக் அமிலம் அழற்சி பயோமார்க்ஸர்களைக் குறைக்க உதவுகின்றன.

செரிமானத்திற்கு உதவக்கூடும்

மஞ்சளில் உள்ள குர்குமின் பாஸ்போலிப்பிட்களின் முன்னிலையில் சிறப்பாக உறிஞ்சப்படுகிறது. இது பால் மற்றும் பிற உணவுப் பொருட்களான முட்டை மற்றும் இறைச்சிகளில் காணப்படும் கொழுப்பு வகை. பாலுடன் தயாரிக்கப்படும் மஞ்சள் காபி, குர்குமின்-பைட்டோசோம் அல்லது பால் முன்னிலையில் குர்குமின் உறிஞ்சப்படுவதன் மூலம் செரிமானத்தை மேம்படுத்த உதவும். மூளை-குடல் அச்சை பராமரிக்கவும், செரிமான அமைப்பை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கவும் காபி உதவுகிறது.

MOST READ: சர்க்கரை நோயாளிகள் வெண்டைக்காய் சாப்பிடலாமா? கூடாதா? சாப்பிட்டால் என்ன நடக்கும் தெரியுமா?

உங்கள் உடலை உற்சாகப்படுத்தலாம்

எஸ்பிரெசோவின் ஷாட் கொண்ட மஞ்சள் ஒரு திறமையான ஆற்றல் ஊக்கியாக இருக்கும். குர்குமின் சோர்வு எதிர்ப்பு மற்றும் சகிப்புத்தன்மையை மேம்படுத்தும் திறனைக் கொண்டுள்ளது. அதே நேரத்தில் காபியில் உள்ள காஃபின் தூக்கத்திற்கு உதவும் நரம்பியக்கடத்திய அடினோசின் கட்டுப்பாட்டைத் தடுக்க உதவுகிறது. ஒன்றாக, மஞ்சள் காபி இரண்டும் ஒன்றான கலவை உடலை உற்சாகப்படுத்தவும் ஆற்றலை அதிகரிக்கவும் உதவும்.

தசைகளை ஆதரிக்கலாம்

மஞ்சள் மற்றும் காபி இரண்டும் தசை மீளுருவாக்கத்தைத் தூண்டுவதற்கும், தசைகள் இழப்பதைத் தடுப்பதற்கும், வயது தொடர்பான தசை சரிவைக் குறைப்பதற்கும் பெரும் விளைவைக் கொண்டுள்ளன. மஞ்சள் காபி தசைகளை ஆதரிப்பதற்கும் அவற்றின் வலிமையையும் சகிப்புத்தன்மையையும் பராமரிக்க சிறந்த பானமாக இருக்கும்.

கொழுப்பைக் குறைக்கலாம்

மஞ்சள் மற்றும் காபி இரண்டும் கொழுப்பைக் குறைக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் உடலில் எல்.டி.எல் மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடு அளவைக் குறைக்க உதவும். மஞ்சள் காபியை உட்கொள்வது கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கவும், உடல் பருமன் மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும்.

MOST READ: உங்க காலில் இந்த அறிகுறிகள் இருந்தா... அது சர்க்கரை நோயோட இந்த ஸ்டேஜாம்... ஜாக்கிரதையா இருங்க...!

நுரையீரல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தலாம்

குர்குமின் அதன் அழற்சி எதிர்ப்பு செயல்பாட்டின் காரணமாக நுரையீரல் தடுப்பு நோய் மற்றும் கடுமையான நுரையீரல் காயம் போன்ற நோய்களுக்கு எதிராக நுரையீரலைத் தடுப்பதில் ஒரு பாதுகாப்பு திறனை வகிக்கிறது. காபி நுரையீரல் செயல்பாடுகளிலும் சாதகமான விளைவைக் கொண்டுள்ளது. ஒன்றாக, அவை நுரையீரலுக்கு நன்மை பயக்கும்.

மனநல பிரச்சினைகளைத் தடுக்கலாம்

காபி உட்கொள்ளல் குறைந்த மனச்சோர்வு அறிகுறிகள் மற்றும் தற்கொலைகளின் குறைந்த ஆபத்து ஆகியவற்றுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. குர்குமின் என்பது மக்களில் பதட்டம் மற்றும் மனச்சோர்வை மாற்றுவதற்கான ஒரு மசாலா ஆகும். எனவே, மஞ்சள் காபி மனநல பிரச்சினைகளைத் தடுக்க ஒரு சிறந்த பானமாக இருக்கும். டோபமைன் மற்றும் செரோடோனின் அளவை அதிகரிப்பதன் மூலம் மனதை அமைதிப்படுத்தவும் இது உதவக்கூடும்.

மாதவிடாய் முன் நோய்க்குறியைத் தடுக்கலாம்

மாதவிடாய் நோய்க்குறி என்பது பெண்களுக்கு ஒரு பொதுவான பிரச்சினையாகும். இது உடல், உணர்ச்சி மற்றும் உளவியல் தொந்தரவுகளின் கலவையாகும். மஞ்சள் மற்றும் காபியில் உள்ள பயோஆக்டிவ் கலவைகள் இந்த அறிகுறிகளை அவற்றின் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் நரம்பியல் விளைவுகளால் எளிதாக்க உதவும்.

MOST READ: ஆண்களே! 40 வயதை நெருங்கி விட்டீர்களா? அப்ப இந்த உணவுகள சாப்பிடுறதுதான் இனி நல்லதாம்..!

அல்சைமர் நோயைத் தடுக்கலாம்

குர்குமின் பீட்டா-அமிலாய்ட் பிளேக்குகளை குறைக்கிறது. நியூரான்களின் சிதைவை தாமதப்படுத்துகிறது மற்றும் மைக்ரோக்லியா உருவாவதைக் குறைக்கிறது. இவை அனைத்தும் அல்சைமர் நோய்க்கு வழிவகுக்கிறது. மறுபுறம், மிட் லைப்பில் ஒரு நாளைக்கு 3-4 கப் காபி அல்சைமர் அபாயத்தை பிற்கால வாழ்க்கையில் 65 சதவீதம் குறைக்கும் என்று ஒரு ஆய்வு காட்டுகிறது. எனவே, அல்சைமர் அபாயத்தைத் தடுக்க மஞ்சள் காபி ஒரு சாத்தியமான பானமாக இருக்கலாம்.

நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கக்கூடும்

மஞ்சள் மற்றும் காபி இரண்டும் ஒரு இம்யூனோமோடூலேட்டராகும், அவை அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளுடன் அவற்றின் பினோலிக் சேர்மங்களால் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவும். மஞ்சள் காபியை மிதமான அளவில் குடிக்கவும், ஏனெனில் காஃபின் அதிக நுகர்வு அதன் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அடக்கும் செயல்பாட்டின் காரணமாக பாதகமான விளைவுகளை ஏற்படுத்தக்கூடும்.

மஞ்சள் காபி தயாரிப்பது எப்படி?

தேவையான பொருட்கள்

• அரை டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள்
• காய்ச்சிய எஸ்பிரெசோ அல்லது காபி பவுடர்
• நான்கில் ஒரு டீஸ்பூன் இஞ்சி தூள் அல்லது நொறுக்கப்பட்ட இஞ்சி
• நான்கில் ஒரு டீஸ்பூன் இலவங்கப்பட்டை தூள்
• ஒரு சிட்டிகை மிளகு
• எலுமிச்சை சாறு (விரும்பினால்)
• ஒரு கப் தேங்காய் பால் அல்லது பால்



செய்முறை

• காபி பவுடர் அல்லது எஸ்பிரெசோவைத் தவிர அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பிளெண்டரில் ஊற்றி மென்மையான வரை கலக்கவும்.
• காபி பவுடர் அல்லது காய்ச்சிய எஸ்பிரெசோவைச் சேர்த்து மீண்டும் சில விநாடிகள் கலக்கவும். ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்றி கொதிக்க விடவும். பின்னர், ஒரு காபி குவளையில் ஊற்றி சூடாக பரிமாறவும். இப்போது சுவையான மஞ்சள் காபி ரெடி!