Just In
- 7 min ago Mango Benefits: ஆண்கள் தினமும் ஒரு மாம்பழம் சாப்பிடுவதால் என்னென்ன நன்மைகள் கிடைக்கும்-ன்னு தெரியுமா?
- 1 hr ago கோடை காலத்தில் முட்டை சாப்பிடலாமா? கூடாதா? நிபுணர்கள் சொல்லுவது என்ன?
- 1 hr ago திருப்பதிக்கு செல்லும் பக்தர்களுக்கு ஹப்பி நியூஸ்.. ஐஆர்சிடிசி அறிவித்த டூர் பேக்கேஜ்.. இதோ முழு விவரம்..!
- 2 hrs ago 12 ஆண்டுகளுக்கு பின் நிகழும் குரு சுக்கிர சேர்க்கை: மே மாசம் இந்த 3 ராசிக்கு தொழில் பிரகாசிக்கப் போகுது..
Don't Miss
- Movies மாட்டிக்கினாரு ஒருத்தரு.. சமந்தாவின் மாஜி கணவர் அந்த நடிகையுடன் டேட்டிங்கா?.. தீயாய் பரவும் பிக்ஸ்!
- News தேவ கவுடா காலத்தில் தொடங்கிய சினிமாவை மிஞ்சும் 40 ஆண்டுகால அரசியல் பகை.. ஹாசனில் மோதும் 'பேரன்கள்'!
- Finance வீட்டுக் கடன்: EMI செலுத்தாட்டி, வீடு ஏலம் விடப்படுமா? RBI சொல்வது என்ன? வங்கிகளின் அதிகாரம் என்ன?
- Technology கைக்கு 2 ஆர்டர்.. அவ்ளோ கம்மி.. AMOLED டிஸ்பிளே.. ப்ளூடூத் காலிங்.. ஹெல்த் டிராக்கர்கள்.. எந்த மாடல்?
- Sports இதுதான் ரியல் ட்விஸ்ட்.. ஓய்வுக்கு பின் சிஎஸ்கே அணியின் முக்கிய பதவிக்கு வரப்போகும் தல தோனி?
- Automobiles தண்ணீரை சேமிக்க இப்படி ஒரு வழியா? இனி ரயில்களில் 1லிக்கு பதிலாக 500 மிலி தண்ணீர் மட்டும் வழங்க முடிவு!
- Education ஜூன் 16-ல் யுஜிசி நெட் தேர்வு...ஏற்பாடுகள் தயார்...!!
- Travel இந்தியாவில் உள்ள இந்த மினு மினுக்குற காட்டுக்கு போய் இருக்கீங்களா – ஒரு முறை போய் பாருங்க!
இரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்தி உங்க ஆயுளை அதிகரிக்க இந்த பொருளை சாப்பிடுங்க போதும்...!
அலெப்போ மிளகு உடலின் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கும் மற்றும் எடை இழப்பு பயணத்திற்கு பங்களிக்கிறது. இந்த சூடான மற்றும் இனிமையான மசாலா வியர்வையைத் தூண்டுகிறது. இது கலோரிகளை வேகமாக எரிக்க உதவுகிறது.
அலெப்போ மிளகு, ஹாலபி மிளகு என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது ஆரோக்கிய நலன்களைக் கொண்ட நன்கு அறியப்பட்ட மசாலா ஆகும். விஞ்ஞான ரீதியாக, இந்த மிளகு கேப்சிகம் அன்யூம் என அழைக்கப்படுகிறது. இது அனைத்து வகையான இனிப்பு, லேசான மற்றும் சூடான மிளகாய், பெல் பெப்பர்ஸ், மிளகு, கேப்சிகம், ஃப்ரிகிடெல்லோ, ஜலபெனோஸ் மற்றும் மிளாகாய் தூள் ஆகியவற்றிற்கு முக்கியமாக அறியப்படுகிறது.
அலெப்போ மிளகு மத்திய கிழக்கு மற்றும் மத்திய தரைக்கடல் உணவுகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. உப்பு மற்றும் வினிகர் கலந்து உணவுக்கு புதிய, பழம் மற்றும் காரமான சுவை அளிக்கிறது. இந்த மசாலா அல்லது மூலிகை ஜலபெனோ மற்றும் நிலையான சிவப்பு மிளகாய் மிளகு ஆகியவற்றை விட குறைவான காரமானது. ஆனால் ஒரு பெல் மிளகு விட சற்று ஸ்பைசர் அதிகம். அலெப்போ மிளகு என்பது ஒரு செங்கல்-சிவப்பு நிற மசாலா ஆகும். அதன் அற்புதமான ஆரோக்கிய நன்மைகளைப் பற்றி இக்கட்டுரையில் காணலாம்.
எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது
அலெப்போ மிளகு உடலின் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கும் மற்றும் எடை இழப்பு பயணத்திற்கு பங்களிக்கிறது. இந்த சூடான மற்றும் இனிமையான மசாலா வியர்வையைத் தூண்டுகிறது. இது கலோரிகளை வேகமாக எரிக்க உதவுகிறது. இருப்பினும், திருப்திகரமான முடிவுகளுக்கு சரியான உட்கொள்ளலுடன் அதன் உட்கொள்ளலை இணைக்க வேண்டும்.
MOST READ: உங்க நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிச்சி கொரோனாவிலிருந்து உங்கள பாதுகாக்க இந்த ஜூஸை குடிங்க...!
கண்பார்வை மேம்படுத்துகிறது
இந்த செங்கல் நிற மசாலாவில் வைட்டமின் ஏ மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன. இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் நல்ல கண்பார்வை மற்றும் வறண்ட கண்கள், இரவு குருட்டுத்தன்மை, கண்புரை மற்றும் மங்கலான பார்வை போன்ற கண் நோய்களைத் தடுக்கின்றன.
இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது
ஒரு ஆய்வின்படி, உணவு கேப்சைசின் நீண்ட கால நுகர்வு வாசோரெலாக்ஸேஷனை மேம்படுத்தவும் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும் உதவும். எனவே, உயர் இரத்த அழுத்தத்தைத் தடுப்பதற்காக அலெப்போ மிளகு தினமும் உணவில் சேர்க்க நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.
நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கிறது
அலெப்போ மிளகில் உள்ள வைட்டமின் சி மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் போன்ற ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நோயெதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. அவை நோயெதிர்ப்பு செயல்பாடுகளை மேம்படுத்த உதவுகின்றன மற்றும் நோய்களை ஏற்படுத்தும் பாக்டீரியா மற்றும் வைரஸ்கள் போன்ற தொற்றுநோய்களுக்கு எதிராக பாதுகாப்பு விளைவுகளை வழங்க உதவுகின்றன.
MOST READ: இந்த பிரச்சனை உள்ளவர்கள் இந்த டயட்டை ஃபாலோ பண்ணா.. பெரிய ஆபத்தை ஏற்படுத்துமாம்...ஜாக்கிரதை!
சுவாச பிரச்சினைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது
அலெப்போ மிளகு ஒரு மியூகோஆக்டிவ் ஏஜென்ட் அல்லது எக்ஸ்பெக்டோரண்டாக செயல்படுகிறது. இது சரியான சுவாசம் மற்றும் காற்றுப்பாதைகளின் சளியை அகற்ற உதவுகிறது. மசாலாவின் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் ஆஸ்துமா போன்ற நுரையீரலின் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகின்றன.
மன அழுத்தத்தை குறைக்கிறது
இந்த சூடான மற்றும் இனிப்பு மசாலா உடலின் நரம்பு செயல்பாடுகளில் நேர்மறையான விளைவுகளை ஏற்படுத்துகிறது. அலெப்போ மிளகு ஹார்மோன் மன அழுத்தத்தையும் வலியையும் போக்க உதவுகிறது. இது ஹார்மோன் நரம்புகளை அமைதிப்படுத்தவும் மன அழுத்தத்தை குறைக்கவும் உதவுகிறது. இதனால் ஒரு நபரின் நல்வாழ்வு பராமரிக்கப்படுகிறது.
உடலை நச்சுத்தன்மையாக்குகிறது
அலெப்போ மிளகு உடலை நச்சுத்தன்மையாக்குவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. மசாலாவில் உள்ள வைட்டமின் சி கல்லீரல் மற்றும் வயிற்றில் இருந்து தீங்கு விளைவிக்கும் நச்சுகள் அல்லது கொழுப்புகளை அகற்ற உதவுகிறது. இது உடலை நச்சுத்தன்மையாக்குகிறது மற்றும் கல்லீரல் மற்றும் வயிற்று கோளாறுகளைத் தடுக்கிறது.
MOST READ: உங்க கிட்னில பிரச்சனை இருந்தா... இந்த உணவுகள ஒருபோதும் சாப்பிடவே கூடாதாம்...ஜாக்கிரதை...!
இதயத்திற்கு நல்லது
அலெப்போ மிளகு ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைக்கும். மேலும், இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது மற்றும் கரோனரி இதய நோய் அபாயத்தைத் தடுக்கிறது. மேலும், ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நல்ல இதய ஆரோக்கியத்திற்கு பங்களிக்கும் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவுகின்றன.
நீரிழிவு மேலாண்மை
கேப்சைசின் என்பது நீரிழிவு போன்ற வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகளின் நிகழ்வுகளைக் குறைக்க உதவும் ஒரு முக்கிய கலவை ஆகும். அலெப்போ மிளகு நீரிழிவு எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது, இது உடலில் குளுக்கோஸ் அளவைப் பராமரிக்கவும் நீரிழிவு நோயைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது.
செரிமான பிரச்சினைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது
ஒரு ஆய்வின்படி, அலெப்போ மிளகில் உள்ள கேப்சைசின் அமில சுரப்பு, சளி சுரப்பு மற்றும் இரைப்பை சளி இரத்த ஓட்டம் ஆகியவற்றைத் தடுக்கிறது, இது வயிற்றின் புண்களைத் தடுக்கும் மற்றும் குணப்படுத்தும். மேலும், இந்த செயலில் உள்ள கலவை வயிற்று செல்களை காயம் ஏற்படுத்தும் முகவர்களுக்கு எதிராக பாதுகாக்கிறது.
வலி நிவாரணி
அலெப்போ மிளகு ஒரு பயனுள்ள இயற்கை வலி நிவாரணியாக செயல்படுகிறது. இது வலியைக் குறைக்க உதவும் எண்டோர்பின்ஸ் போன்ற வலி நிவாரண ஹார்மோன்களின் உற்பத்தியைத் தூண்டுகிறது. மேலும், மசாலாவின் அழற்சி எதிர்ப்பு செயல்பாடு வலிக்கு காரணமாக இருக்கும் அழற்சியைக் குறைக்க உதவுகிறது.