For Quick Alerts
ALLOW NOTIFICATIONS  
For Daily Alerts

'இந்த' உணவுகளோடு தயிரை சேர்த்து சாப்பிட்டா... உங்க உடலில் என்னென்ன பிரச்சனைகள் ஏற்படும் தெரியுமா?

|

கோடை வெயில் நம் உடல் சூட்டை மேலும் அதிகரிக்கிறது. இந்த நேரத்தில் நம் உடலுக்கு குளிர்ச்சியான உணவுகளை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது. கோடைகாலத்தில் நாம் விரும்பி சாப்பிடும் ஒரு உணவுப்பொருள் தயிர். ஒரு கிண்ணம் தயிரை விட புத்துணர்ச்சியூட்டும் பொருள் எதுவும் இல்லை. மேலும், மோர் அல்லது மிருதுவாக்கிகள் போன்ற சுவையான தயிர் அடிப்படையிலான உணவு பானங்களையும் எடுத்துக்கொள்ளலாம். ஆரோக்கியமான, புத்துணர்ச்சியூட்டும் ஒரு உணவுப்பொருள் என்னும்போது, தயிர் என்பது நம் மனதைக் கடக்கும் முதல் தேர்வாகும். ஏனென்றால் தயிர் செரிமானத்திற்கு சிறந்த புரோபயாடிக் கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது.

லாக்டோபாகிலஸ் எனப்படும் ஆரோக்கியமான பாக்டீரியாவுடன் பால் நொதித்தல் செயல்முறையால் தயாரிக்கப்படும் தயிரின் குளிரூட்டும் பண்புகள் செரிமான அமைப்பையும் குடலையும் ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கின்றன. இதனால்தான் இந்த கோடை காலத்தில் தயிர் நம்மில் பெரும்பாலோனோர் விரும்பும் உணவாக உள்ளது. ஆனால் தயிர் சில உணவுகளுடன் சேர்த்து உண்ணும்போது, அது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு பயனளிப்பதை விட அதிக தீங்கு விளைவிக்கும் என்பதை அறிந்து நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள். தயிர் சாப்பிட்ட பிறகு நீங்கள் தவிர்க்க வேண்டிய சில உணவுகள் பற்றி இக்கட்டுரையில் காணலாம்.

பேஸ்புக்கில் எங்களது செய்திகளை உடனுக்குடன் படிக்க க்ளிக் செய்யவும்
தயிர் ஏன் மிகவும் ஆரோக்கியமானது?

தயிர் ஏன் மிகவும் ஆரோக்கியமானது?

லாக்டிக் அமிலத்துடன் நொதித்தல் செயல்முறை இருப்பதால் தயிர் ஒரு அடர்த்தியான, கிரீம் அமைப்பைக் கொடுக்கும். இது புரோபயாடிக் கூறுகளால் நிறைந்துள்ளது. தயிரில் வைட்டமின் மற்றும் வைட்டமின் பி -2, வைட்டமின் பி -12, பாஸ்பரஸ், கால்சியம், மெக்னீசியம் மற்றும் பொட்டாசியம் போன்ற தாதுக்களும் நிறைந்துள்ளன. இருப்பினும், சில உணவுகளுடன் தயிர் இணைப்பது உங்கள் செரிமானத்தில் எதிர்மறையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும் அல்லது சரும பிரச்சனைகளுக்கு வழிவகுக்கும். ஆயுர்வேதத்தின்படி, இந்த உணவுகளுடன் தயிர் இணைப்பதை நீங்கள் தவிர்க்க வேண்டும். ஏனெனில் இவை தவறான சேர்க்கைகளாக கருதப்படுகின்றன.

MOST READ: உங்க தொப்பை கொழுப்பு குறையாம இருக்குறதுக்கு... நீங்க செய்யுற இந்த தப்புதான் காரணமாம்...!

தயிர் சாப்பிட்ட உடனேயே எண்ணெய் உண்பதை தவிருங்கள்

தயிர் சாப்பிட்ட உடனேயே எண்ணெய் உண்பதை தவிருங்கள்

நெய்யில் செய்யப்பட்ட இனிப்புகள் அல்லது பக்கோடா அல்லது தயிரைக் கொண்ட சீஸி ஃப்ரைஸ் போன்ற எண்ணெய் உணவுகள் உங்கள் செரிமானத்தை மெதுவாக்கும் மற்றும் சில சந்தர்ப்பங்களில் அஜீரணத்திற்கு வழிவகுக்கும். மேலும், இது சோம்பேறியாக உங்களை உணரக்கூடும்.

மீன் மற்றும் தயிரை ஒன்றாக சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்கவும்

மீன் மற்றும் தயிரை ஒன்றாக சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்கவும்

ஆயுர்வேதத்தின்படி, ஒரே நேரத்தில் பல புரத மூலங்களை சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது. மீன் மற்றும் தயிர் இரண்டிலும் அதிக புரதம் உள்ளது மற்றும் அதிக புரதங்களின் கலவையானது அஜீரணம் மற்றும் தோல் பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும் என்று கூறப்படுகிறது.

MOST READ: அதிர்ச்சி தரும் ஆய்வு முடிவு! கொரோனாவின் 'இந்த' அறிகுறிகள் உங்களுக்கு நீண்ட காலத்திற்கு இருக்குமாம்!

ஒரே நேரத்தில் பால் அல்லது தயிரை உட்கொள்ள வேண்டாம்

ஒரே நேரத்தில் பால் அல்லது தயிரை உட்கொள்ள வேண்டாம்

இப்போது, இது உங்களுக்கு விசித்திரமாகத் தோன்றலாம். ஆனால் பால் மற்றும் தயிரை இணைப்பது அமிலத்தன்மை, நெஞ்செரிச்சல், வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் வீக்கத்தை ஏற்படுத்தும் என்பது உண்மைதான். பால் நொதித்தல் மூலம் தயிர் தயாரிக்கப்படுகிறது. ஏனெனில் புரதத்தின் இரு ஆதாரங்களும் கொழுப்புகளில் அதிகம் இருப்பதால், ஒரே நேரத்தில் இந்த உணவுகளை சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது.

மாம்பழம்

மாம்பழம்

நாம் அனைவரும் மாம்பழத்துடன் தயிரை இணைப்பதை நேசிக்கிறோம் என்பதை மறுப்பதற்கில்லை, ஆனால் அதிர்ச்சியூட்டும் உண்மை என்னவென்றால், தயிர் சாப்பிட்டபின் மாம்பழத்தை சாப்பிடுவது அல்லது இரண்டு உணவுகளையும் இணைப்பது உங்கள் உடலில் நச்சுக்களை ஏற்படுத்தும். மேலும், இந்த கலவையானது சிலருக்கு திடீர் உணவு எதிர்வினைகள் அல்லது தோல் ஒவ்வாமைகளை ஏற்படுத்தக்கூடும்.

பேஸ்புக்கில் எங்களது செய்திகளை உடனுக்குடன் படிக்க க்ளிக் செய்யவும்
English summary

Foods You Should Never Eat After Having Curd?

Here we are talking about the Foods You Should Never Eat After Having Curd.
Story first published: Saturday, June 5, 2021, 9:30 [IST]