உங்களுக்கு ஏற்படும் ஞாபக மறதி அபாயத்தைக் குறைக்க உங்க உணவில் செய்ய வேண்டிய மாற்றங்கள் என்ன தெரியுமா?

முழு தானியங்கள் மற்றும் பீன்ஸ்

கார்போஹைட்ரேட் சாப்பிடுவதால் உடல் எடை அதிகரிக்கும் என்று நினைத்து பெரும்பாலான மக்கள் பயப்படுகிறார்கள். ஆனால் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உங்கள் உடலுக்கு புரதம் மற்றும் பிற வைட்டமின்கள் போலவே அவசியம். நமது உணவில் கார்போஹைட்ரேட்டின் முக்கிய ஆதாரம் ஓட்ஸ், கோதுமை, பார்லி மற்றும் அரிசி போன்ற முழு தானியங்கள் ஆகும். இது நம் மூளையை ஆரோக்கியமாக வைக்க உதவுகிறது. அவை வைட்டமின் பி நிறைந்தவை, இது மூளையில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் உங்கள் நினைவாற்றலைப் பாதுகாக்கவும் உதவும் ஊட்டச்சத்து ஆகும். முழு தானியங்களை ஒரு நாளைக்கு மூன்று பரிமாணங்கள் மற்றும் வாரத்திற்கு மூன்று முறைக்கு மேல் பீன்ஸ் சாப்பிடுங்கள்.

MOST READ: உங்க உடல் இப்படி இருந்தால் நீங்கள் கொஞ்சம் கூட சரியான வடிவத்தில் இல்லைனு அர்த்தமாம்...!

இலை கீரைகள்

இலை கீரைகள் ஊட்டச்சத்துக்களின் சக்தி மையம். அவற்றில் வைட்டமின் கே, இரும்பு, வைட்டமின் சி மற்றும் பல ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன. அவை உங்கள் மூளையை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவும். ப்ரோக்கோலி, கீரை, முட்டைக்கோஸ் மற்றும் காலிஃபிளவர் போன்றவற்றைத் தேர்வு செய்ய நிறைய விருப்பங்கள் உள்ளன. ஆய்வின் படி, வாரத்திற்கு ஆறு முறை பச்சை இலை காய்கறிகளை எடுத்துக்கொள்வது டிமென்ஷியா அபாயத்தை குறைக்கும்.

பெர்ரி

பழங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. ஆனால் மன ஆரோக்கியத்தில் பெர்ரி விதிவிலக்கானது. இந்தியாவில் பொதுவாகக் காணப்படும் ஸ்ட்ராபெர்ரி, காட்டு ப்ளூபெர்ரி அல்லது கேப் நெல்லிக்காய், ஃபிளாவனாய்டு ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன. வாரத்திற்கு இரண்டு முறை அவற்றை உட்கொள்வது வீக்கத்தைக் குறைத்து ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைக்கும். மூளை செல்களுக்கு இடையேயான தொடர்பை மேம்படுத்தவும் அவை உதவுகின்றன.

மீன், கோழி மற்றும் முட்டை

அசைவ உணவுகள் என்று வரும்போது, மீன், கோழி மற்றும் முட்டைகள் உங்கள் வாராந்திர உணவு திட்டத்தின் ஒரு பகுதியாக இருக்க வேண்டும். மீன்களில் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன. அவை மூளை செல்களை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகின்றன. அதே நேரத்தில் கோழி இறைச்சியில் வைட்டமின் பி கள் உள்ளன. அவை மூளையில் வீக்கத்தைக் குறைக்கும். டிமென்ஷியா அபாயத்தைக் குறைக்க, வாரத்திற்கு ஒரு முறை மீன் மற்றும் குறைந்தது இரண்டு வாரங்களுக்கு கோழி இறைச்சியை சாப்பிடவும்.

MOST READ: இந்த மூணு விஷயங்கள ஃபாலோ பண்ணா போதுமாம்... நீங்களே அசந்துபோற அளவுக்கு உங்க எடை வேகமா குறையுமாம்!

நட்ஸ்கள்

கடல் உணவைப் போலவே, நட்ஸ்களும் ஆரோக்கியமான ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களின் வளமான ஆதாரமாகும். பல்வேறு வகையான நட்ஸ்கள் மற்றும் விதைகளை வாரத்திற்கு ஐந்து முறை எடுத்துக்கொள்வது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைக்கும். வயதான காலத்தில் மூளை ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கும் வைட்டமின் ஈ அவற்றில் நிறைந்துள்ளது.

எதைத் தவிர்க்க வேண்டும்

சில உணவுகள் உங்கள் மூளையின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் அதே வேளையில், சில உணவுகள் உங்களை மனநலம் தொடர்பான பிரச்சினைகளுக்கு ஆளாக்கும். இந்த உணவுகளை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொள்வது உங்களை டிமென்ஷியா, மனநிலை மாற்றங்கள், மனச்சோர்வு மற்றும் கவலைக்கு ஆளாக்குகிறது. எனவே, ஆபத்தை குறைக்க இந்த உணவு பொருட்களை சாப்பிடுவதை குறைக்கவும்.

என்ன செய்ய வேண்டும்?

சிவப்பு இறைச்சியை வாரத்திற்கு நான்கு முறைக்கு குறைவாக சாப்பிடுங்கள்

வாரத்திற்கு ஒரு முறைக்கு குறைவாக வறுத்த அல்லது துரித உணவை உட்கொள்ளுங்கள்

வாரத்திற்கு ஒருமுறை சீஸ் உணவை எடுத்துக்கொள்ளுங்கள்

வாரத்திற்கு ஐந்து பேஸ்ட்ரிகள் அல்லது இனிப்புகள் குறைவாக உட்க்கொள்ளுங்கள்

ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை மட்டுமே மது அருந்துதல்