Just In
- 31 min ago கோடை காலத்தில் முட்டை சாப்பிடலாமா? கூடாதா? நிபுணர்கள் சொல்லுவது என்ன?
- 1 hr ago திருப்பதிக்கு செல்லும் பக்தர்களுக்கு ஹப்பி நியூஸ்.. ஐஆர்சிடிசி அறிவித்த டூர் பேக்கேஜ்.. இதோ முழு விவரம்..!
- 1 hr ago 12 ஆண்டுகளுக்கு பின் நிகழும் குரு சுக்கிர சேர்க்கை: மே மாசம் இந்த 3 ராசிக்கு தொழில் பிரகாசிக்கப் போகுது..
- 2 hrs ago இந்த ராசிக்காரர்கள் திருப்பதிக்கு அடிக்கடி போகக்கூடாது.. ஏன் தெரியுமா?
Don't Miss
- Technology கைக்கு 2 ஆர்டர்.. அவ்ளோ கம்மி.. AMOLED டிஸ்பிளே.. ப்ளூடூத் காலிங்.. ஹெல்த் டிராக்கர்கள்.. எந்த மாடல்?
- News கர்நாடகா: குமாரசாமி, பிரஜ்வல், டிகே சுரேஷ்.. அதிகாரத்தை கைப்பற்ற முட்டி மோதும் 'கவுடா குடும்பங்கள்'!
- Finance ஜப்பானுக்கு இந்தியா தான் உதயசூரியன்.. கலரே மாறுதே.. சீனாவுக்கு பெரும் இழப்பு..!!
- Automobiles தண்ணீரை சேமிக்க இப்படி ஒரு வழியா? இனி ரயில்களில் 1லிக்கு பதிலாக 500 மிலி தண்ணீர் மட்டும் வழங்க முடிவு!
- Movies விட்டா பத்திரிகையே வெச்சிடுவார்போல.. ரத்னம் படத்துக்காக ஹரி செஞ்சத பாருங்க.. அவருக்கா இந்த நிலைமை
- Sports தமிழக வீரரால் நடந்த மாற்றம்.. குஜராத் அணிக்கு ஆப்பு வைத்த சுப்மன் கில்.. ஆட்டத்தை மாற்றிய ஒரு முடிவு
- Education ஜூன் 16-ல் யுஜிசி நெட் தேர்வு...ஏற்பாடுகள் தயார்...!!
- Travel இந்தியாவில் உள்ள இந்த மினு மினுக்குற காட்டுக்கு போய் இருக்கீங்களா – ஒரு முறை போய் பாருங்க!
ஆண்களே! உங்க விந்துணுக்கள் தொடர்பான அனைத்து பிரச்சனையும் தீர்க்க இந்த ஒரு டீ போதுமாம்...!
பார்லி தேயிலை எடை மேலாண்மை, குளுக்கோஸ் கட்டுப்பாடு மற்றும் செரிமான மேம்பாடு போன்ற பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது.
பார்லி தேநீர் கிழக்கு ஆசிய பிராந்தியங்களான ஜப்பான், கொரியா மற்றும் தைவான் போன்ற நாடுகளில் பரவலாக நுகரப்படும் ஒரு பிரபலமான மூலிகை பானமாகும். பார்லி விதைகளை வறுத்து, பின்னர் தேயிலை தயாரிக்கப்படுகிறது. மதுபானத் தொழில்களில், முளைத்த மற்றும் உலர்ந்த பார்லி பீர் உற்பத்திக்கு மால்ட் மூலமாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பார்லி தேயிலை எடை மேலாண்மை, குளுக்கோஸ் கட்டுப்பாடு மற்றும் செரிமான மேம்பாடு போன்ற பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. இது அதிக நார்ச்சத்து, புகை மணம் மற்றும் வறுத்த சுவைக்கு பிரபலமானது.
பார்லி தேநீர் தயாரிப்பதில் பயன்படுத்தப்படும் பார்லி தானியங்களில் பீட்டா-குளுக்கன்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், பாலிபினால்கள், அராபினாக்ஸிலன், பைட்டோஸ்டெரால்ஸ், டோகோல்கள் மற்றும் எதிர்ப்பு ஸ்டார்ச் போன்ற முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன என்று ஒரு ஆய்வு காட்டுகிறது. வறுத்த தேநீரைப் பற்றிய சிறந்த விஷயம் என்னவென்றால், இது ஒரு சூடான மற்றும் குளிர்ந்த பானமாக அனுபவிக்க முடியும். மேலும், குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் அல்லது தேனை இனிப்பானாக சேர்த்த பிறகு இதைப் பருகலாம். பார்லி தேநீரின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் மற்றும் பக்க விளைவுகள் பற்றி இக்கட்டுரையில் காணலாம்.
ஒவ்வாமை நாசியழற்சி தடுக்கிறது
புளித்த பார்லி தானிய சாறு அழற்சி சைட்டோகைன்களின் விளைவைக் குறைக்கும் மற்றும் நாசி நெரிசல், தலைவலி மற்றும் மூக்கு ஒழுகுதல் போன்ற ஒவ்வாமை நாசியழற்சி அறிகுறிகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவும் என்று ஒரு ஆய்வு காட்டுகிறது. ஒவ்வாமைக்கு எதிராக பார்லி தேயிலை பயன்படுத்துவது குறித்து பல ஆய்வுகள் நடத்தப்படவில்லை என்றாலும், பார்லி புளித்த சாற்றின் நேர்மறையான விளைவைக் கண்டு, இந்த நிலைக்கு சிகிச்சையளிக்க இது ஒரு பொருத்தமான தீர்வாக கருதப்படுகிறது.
MOST READ: ஆயுர்வேதத்தின்படி நீங்க இந்த டைம் பால் குடிச்சாதான் உங்க உடலுக்கு நல்லதாம்...!
நீரிழிவு நோயை தடுக்கிறது
பார்லி தேநீர் நீரிழிவு நோயைத் தடுப்பதில் ஒரு சிறந்த தீர்வாக இருக்கும். குறைந்த கலோரி மற்றும் அதிக நார்ச்சத்து காரணமாக சர்க்கரை பானங்களுக்கு மாற்றாக தேநீர் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பார்லி தேநீர் ஒரு சிறந்த ஆண்டிடியாபிடிஸ் மருந்தாக இருக்கும்.
ஆண் கருவுறுதல் பிரச்சினைகளுக்கு உதவ முடியும்
பார்லி தானியங்கள் செலினியம் எனப்படும் ஒரு முக்கிய கனிம மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தால் நிரம்பியுள்ளன. இந்த கனிமம் விந்து இயக்கம் மற்றும் சிறந்த கருத்தரிப்பிற்கான அதன் தரத்தை மேம்படுத்துவதாக அறியப்படுகிறது. உடலில் குறைந்த செலினியம் எண்ணிக்கை ஆண்களுக்கும் பெண்களுக்கும் கருவுறுதல் பிரச்சினைகளுக்கும் தசை பலவீனம், முடி உதிர்தல் மற்றும் மன அழுத்தம் ஆகியவற்றுக்கும் காரணமாகிறது.
வயதைக் குறைக்கிறது
ஆராய்ச்சியில், பார்லி தேநீர் பரிசோதிக்கப்பட்டது மற்றும் தேநீர் அறிவாற்றல் செயல்பாடுகளை மேம்படுத்துகிறது. குடல் நுண்ணுயிரியை பராமரிக்கிறது மற்றும் இதய நோய்களின் அபாயத்தை குறைக்கிறது. இதனால் ஒரு நபரின் ஆயுட்காலம் தோராயமாக அதிகரிக்கும். இவற்றுடன், இது வயதானதால் அறிவாற்றல் வீழ்ச்சி மற்றும் இடஞ்சார்ந்த அங்கீகாரத்தையும் தாமதப்படுத்துகிறது.
MOST READ: சமீபத்திய ஆய்வின்படி கொரோனாவுக்கு அலோபதி மருத்துவத்தை விட இந்த மருத்துவம் சிறந்ததாம்..!
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது
பார்லி தேநீரில் பெப்டைட் எனப்படும் செயலில் உள்ள புரதம் உள்ளது. இது நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும். பார்லி தேநீரில் உள்ள மற்ற முக்கிய நோயெதிர்ப்பு பொருட்கள் பீட்டா-குளுக்கன்கள் மற்றும் அராபினாக்ஸிலன் ஆகியவை அடங்கும். அவை எலும்பு மஜ்ஜை செல்கள் மற்றும் வெள்ளை இரத்த அணுக்களின் உற்பத்தியை அதிகரிப்பதாக அறியப்படுகிறது, இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்த உதவுகிறது.
வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது
பார்லி தேநீரில் உள்ள பினோலிக் கலவைகள் அதன் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளுக்கு காரணமாகின்றன. பார்லியில் ஃபெருலிக் அமிலங்கள் மற்றும் பி-ஹைட்ராக்ஸிபென்சோயிக் போன்ற பாலிபினால்கள் உள்ளன. இது உடலில் ஏற்படும் அழற்சி சைட்டோகைன்களைக் குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது.
இருதய நோய்களைத் தடுக்கிறது
பார்லி தேநீரில் இருதய பாதுகாப்பு சத்து உள்ளது. பார்லி தேநீரில் வைட்டமின்கள் (ஏ, சி, பி 1 மற்றும் இ), ஃபிளாவனாய்டு (சப்போனரின்) மற்றும் அமினோ அமிலங்கள் (டிரிப்டோபான்) இருப்பது இதய நோய்களைத் தடுக்க உதவுகிறது. மேலும், பார்லி தானியங்களில் உள்ள பீட்டா-குளுக்கன் இதய நோய்களைத் தடுக்க உதவும் கொழுப்பின் அளவைக் குறைப்பதாக அறியப்படுகிறது.
MOST READ: இந்த பிரச்சனை இருப்பவர்களுக்கு மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் வருமாம்...ஜாக்கிரதையா இருங்க...!
இரத்த அழுத்தத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது
பீட்டா-குளுக்கன் என்பது கரையக்கூடிய உணவு நார்ச்சத்து ஆகும். இது இதய நோய்கள் மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் ஆகியவற்றின் நேர்மறையான விளைவுக்கு பரவலாக அறியப்படுகிறது. இந்த ஊட்டச்சத்து சிஸ்டாலிக் மற்றும் டயாஸ்டாலிக் இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்கிறது.
குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது
பார்லியில் நார்ச்சத்து அதிகம் இருப்பதால், மலமிளக்கிய பண்புகளுக்கு பெயர் பெற்றது. இது மலத்தை மொத்தமாக வெளியேற்ற உதவுகிறது மற்றும் குடல் இயக்கத்தை மேம்படுத்துகிறது. மூல நோய் தடுக்கவும், மலச்சிக்கலை போக்கவும் பார்லி ஒரு சிறந்த உணவாகும்.
நாள்பட்ட சிறுநீரக நோய்களைக் குறைக்கிறது
பார்லி தேநீரில் உள்ள இரண்டு அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள்; வைட்டமின் பி 6 மற்றும் மெக்னீசியம். இது சிறுநீரக கற்களுக்கு முக்கியமாக காரணமான கால்சியம் ஆக்சலேட்டின் திடமான வெகுஜனங்களை உடைக்க உதவுகிறது. சிறுநீரக கற்கள் அல்லது யுடிஐ போன்ற நீண்டகால சிறுநீரக நோய்களைத் தடுக்க இது உதவுகிறது.
MOST READ: சர்க்கரை நோயாளிகளே! உங்களுக்கு ஏற்படும் இதய நோய் அபாயத்தை தடுக்க என்ன பண்ணும் தெரியுமா?
புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது
பார்லி தானியங்களில் பீட்டா-குளுக்கன், பினோல்கள், ஃபிளாவனாய்டுகள், எதிர்ப்பு ஸ்டார்ச் மற்றும் அராபினாக்ஸிலன் ஆகியவை அதன் ஆன்டிகான்சர் விளைவுக்கு காரணமாகின்றன. மேலும், தேநீரின் ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் இம்யூனோமோடூலேட்டரி விளைவு பெருங்குடல் மற்றும் பிற புற்றுநோய் வகைகளைத் தடுக்க உதவுகிறது.
வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியைத் தடுக்கிறது
பாலிபினால்கள் இருப்பதால் எல்.டி.எல் கொழுப்பில் (கெட்ட கொழுப்பு) ஆக்சிஜனேற்றத்தில் பார்லி தேநீர் நேர்மறையான விளைவுகளை ஏற்படுத்துகிறது. உடலில் அதிக அளவு அசாதாரண கொழுப்பு முக்கியமாக வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறிக்கு காரணமாகிறது. இதனால் மோசமான கொழுப்பைக் குறைப்பது, நிலையைத் தடுக்க உதவுகிறது.
காயம் குணப்படுத்துவதை துரிதப்படுத்தியது
பார்லி தேநீரில் உள்ள பீட்டா-குளுக்கன் திசு கிரானுலேஷனை ஊக்குவிப்பதன் மூலமும், உயிரணுக்களின் பெருக்கத்தைத் தூண்டுவதன் மூலமும் காயங்களை சரிசெய்ய உதவுகிறது. இது காயம் குணப்படுத்துவதை துரிதப்படுத்த உதவும் மனித ஃபைப்ரோபிளாஸ்ட்களின் பெருக்கத்தை ஊக்குவிக்கிறது.
MOST READ: சைவ உணவு சாப்பிடும்போது இந்த தவறை தெரியாம கூட செஞ்சிடாதீங்க... ஜாக்கிரதை...!
தூக்கக் கோளாறுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது
பார்லி போன்ற முழு தானியங்கள் மெலடோனின் இயற்கையான உணவு மூலங்கள். இது உடலில் மெலடோனின் உற்பத்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது, இது தூக்கமின்மை போன்ற தூக்கக் கோளாறுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க மேலும் உதவுகிறது. மெலடோனின் என்பது ஹார்மோன் ஆகும். இது இயற்கையாக சர்க்காடியன் சுழற்சியைக் கட்டுப்படுத்த உடலால் தயாரிக்கப்படுகிறது.
ஒரு நச்சுத்தன்மையுள்ள முகவராக செயல்படுகிறது
நச்சுத்தன்மையின் விளைவுகள் உட்பட 20 க்கும் மேற்பட்ட பண்புகளை பார்லி கொண்டுள்ளது. இது உடலில் இருந்து தீங்கு விளைவிக்கும் நச்சுக்களை வடிகட்ட உதவுகிறது மற்றும் நல்ல ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது. பார்லியின் மலமிளக்கிய சத்து நச்சுத்தன்மைக்கு உதவுகிறது. 51 நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகள் எடையை குறைக்க உதவும்
பார்லி டீயின் பக்க விளைவுகள்
- பார்லி தேநீரில் உள்ள பீட்டா-குளுக்கன் செலியாக் நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு ஒவ்வாமை அறிகுறிகளைத் தூண்டக்கூடும்.
- தேநீரில் அதிக நார்ச்சத்து இருப்பதால் மலச்சிக்கல் அல்லது தளர்வான மலம் ஏற்படலாம்.
- லேசாக வறுத்த பார்லியில் இருந்து வெளியாகும் அக்ரிலாமைடு என்ற கலவை ஒரு குறிப்பிட்ட குழுவினரிடையே பெரிய அளவில் எடுத்துக் கொண்டால் புற்றுநோயை ஏற்படுத்தும்.