Just In
- 16 min ago போலந்து மக்களால் கடவுளாக கொண்டாடப்படும் இந்திய அரசர்... அப்படி அந்த மக்களுக்கு அவர் என்ன செய்தார் தெரியுமா?
- 41 min ago Mango Benefits: ஆண்கள் தினமும் ஒரு மாம்பழம் சாப்பிடுவதால் என்னென்ன நன்மைகள் கிடைக்கும்-ன்னு தெரியுமா?
- 1 hr ago கோடை காலத்தில் முட்டை சாப்பிடலாமா? கூடாதா? நிபுணர்கள் சொல்லுவது என்ன?
- 2 hrs ago திருப்பதிக்கு செல்லும் பக்தர்களுக்கு ஹப்பி நியூஸ்.. ஐஆர்சிடிசி அறிவித்த டூர் பேக்கேஜ்.. இதோ முழு விவரம்..!
Don't Miss
- Automobiles சும்மா ஓட்டி பாக்கலாம்னு ஜீப் விராங்களர் காருல ஏறிட்டீங்க திரும்பி இறங்க மனசே வராது! ஆஃப்-ரோடு அரக்கன்! வீடியோ
- Finance வீடு கட்டணுமா..அரசின் இந்த திட்டம் இருக்கே..நீங்களும் லிஸ்ட்ல இருக்கீங்களானு பாருங்க!
- Technology இதுதான் புதிய Infinix போன்.. 108MP கேமரா.. JBL சவுண்ட்.. 45W சார்ஜிங்.. எந்த மாடல்? எப்போது அறிமுகம்?
- News தாலி சர்ச்சை.. மோடிக்கு காங்கிரஸ் பதிலடி.. தங்கத்தை நாட்டுக்கு தந்த இந்திராவின் போட்டோ ட்ரெண்ட்!
- Sports தோனியே சரி.. முஸ்தஃபிசுர்-க்கு பதிலாக வரும் ஸ்பின்னர்.. சிஎஸ்கே அணியில் நடக்கப் போகும் மாற்றம்!
- Movies மாட்டிக்கினாரு ஒருத்தரு.. சமந்தாவின் மாஜி கணவர் அந்த நடிகையுடன் டேட்டிங்கா?.. தீயாய் பரவும் பிக்ஸ்!
- Education ஜூன் 16-ல் யுஜிசி நெட் தேர்வு...ஏற்பாடுகள் தயார்...!!
- Travel இந்தியாவில் உள்ள இந்த மினு மினுக்குற காட்டுக்கு போய் இருக்கீங்களா – ஒரு முறை போய் பாருங்க!
ஆரோக்கியமான இதயம் மற்றும் குடல் இயக்கத்திற்கு இந்த ஒரு பொருளை தினமும் சாப்பிடுங்க போதும்...!
தினமும் வால்நட் சாப்பிட்டால் என்ன நடக்கும் தெரியுமா? மூளை போன்ற இந்த நட்ஸ் ஆரோக்கியமானவை மட்டுமல்ல, சுவையாகவும், மொறுமொறுப்பாகவும், பல்துறை திறன் வாய்ந்ததாகவும் இருக்கும்.
தினமும் வால்நட் சாப்பிட்டால் என்ன நடக்கும் தெரியுமா? மூளை போன்ற இந்த நட்ஸ் ஆரோக்கியமானவை மட்டுமல்ல, சுவையாகவும், மொறுமொறுப்பாகவும், பல்துறை திறன் வாய்ந்ததாகவும் இருக்கும்.
ஓட்டில் இருந்து நேராக உட்கொண்டாலும், நறுக்கி அல்லது வால்நட் மாவில் அரைத்தாலும், வெண்ணெய் அல்லது பாலில் கலக்கப்பட்டாலும், அல்லது கறிகளில் சேர்க்கப்பட்டாலும், இந்த வால்நட்கள் நமது ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கும் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களை நமக்கு வழங்குகிறது. தினமும் வால்நட் சாப்பிட்டால் என்ன நடக்கும் என்று இந்த பதவில் பார்க்கலாம்.
அக்ரூட் பருப்பின் ஊட்டச்சத்துக்கள்
ஒரு கையளவு அக்ரூட் பருப்புகள் (தோராயமாக 28 கிராம்) சாப்பிடுவது 2.5 கிராம் தாவர அடிப்படையிலான ஒமேகா-3 ஏஎல்ஏ, 4 கிராம் புரதம் மற்றும் 2 கிராம் நார்ச்சத்து ஆகியவற்றைக் கொடுக்கிறது. அவை லேசான, கிரீமி சுவை மற்றும் மென்மையான, இனிமையான அமைப்புடன் வருகின்றன - இது பலவகையான உணவுகளுக்கு சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது.
தாவர அடிப்படையிலான ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்தவை
ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கு நம் உடலுக்குத் தேவையான அனைத்து அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் கொழுப்புகளில், ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலம் நம் உடலால் புதிதாக உருவாக்க முடியாத ஒன்றாகும், எனவே அது வளமான ஆதாரமாக இருக்கும் உணவுகளின் மூலமே கிடைக்கும். 28 கிராமுக்கு 2.5 கிராம் - தாவர அடிப்படையிலான ஒமேகா-3 ALA இன் சிறந்த ஆதாரமாக வால்நட்ஸ் மட்டுமே உள்ளது.
ஆன்டி ஆக்சிடண்ட்கள் நிறைந்தது
மரக் நட்ஸ் வகைகளில் வேர்க்கடலை, அக்ரூட் பருப்பில் அதிக அளவு பாலிஃபீனால்கள் உள்ளன, இது பல்வேறு நோய்களைத் தடுப்பதில் ஒரு பங்கு வகிக்கக்கூடிய ஒரு நன்மை பயக்கும் தாவர கலவை ஆகும். வால்நட்டில் உள்ள பாலிபினால்கள் புற்றுநோய், இதய ஆரோக்கியம், அறிவாற்றல் ஆரோக்கியம் மற்றும் அழற்சி ஆகியவற்றிலும் ஒரு நன்மை பயக்கும்.
ஆரோக்கியமான இதயம்
வால்நட்ஸ் நமது இருதய ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் என்று மூன்று தசாப்தங்களுக்கு மேலான ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. அவை ஆரோக்கியமான கொலஸ்ட்ரால் அளவை பராமரிக்கவும் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகின்றன, இதய நோய்க்கான முக்கிய ஆபத்து காரணிகளில் இவை இரண்டும் முக்கியமானதாகும். மேலும் பக்கவாதம் மற்றும் மாரடைப்பு உள்ளிட்ட இருதய நோய்களின் முதன்மை மற்றும் இரண்டாம் நிலை தடுப்பில் வால்நட்ஸில் தாவர அடிப்படையிலான ஒமேகா-3 ALA இன் சாத்தியமான பங்கை ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.
ஆரோக்கியமான குடல் இயக்கம்
கடந்த இரண்டு ஆண்டுகளில், கொரோனா தொற்றுநோய்க்கு மத்தியில், குடல் ஆரோக்கியம் அதிக கவனத்தை ஈர்த்துள்ளது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இது ஒரு வலுவான நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு, இதயம் மற்றும் மூளை ஆரோக்கியம் மற்றும் பிற நன்மைகளுக்கு பங்களிக்கிறது. ஆரோக்கியமான குடலை உறுதி செய்வதில் அக்ரூட் பருப்புகள் பங்கு வகிக்கக்கூடும் என்று கண்டறியப்பட்டுள்ளது. இது முக்கியமாக குடல் நுண்ணுயிரியில் நேர்மறையான மாற்றங்களுக்கு பங்களிக்கும் அவர்களின் ப்ரீபயாடிக் திறன் ஆகும்.
எடையைப் பராமரிக்கிறது
இன்று இந்தியர்கள் சந்திக்கும் முக்கிய பிரச்சனைகளில் ஒன்று உடல் பருமன். இந்தியன் ஜர்னல் ஆஃப் கம்யூனிட்டி மெடிசின் படி, இந்தியாவில் தற்போது 135 மில்லியனுக்கும் அதிகமான பருமனான மக்கள் வசிக்கின்றனர். நார்ச்சத்து மற்றும் எடை மேலாண்மைக்கு உதவும் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் இருப்பதால் வால்நட்ஸை உணவில் சேர்த்துக் கொள்வதால் திருப்தியை அளிக்க முடியும். உண்மையில், ஒரு ஆய்வின்படி, 'அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் பிற மர நட்ஸ் நுகர்வு ஒரு நாளைக்கு பாதி அளவு அதிகரிப்பது, உடல் பருமனை உருவாக்கும் அபாயத்தை 15 சதவீதம் முதல் 11 சதவீதம் வரை குறைக்கிறது.