Just In
- 1 hr ago இந்த 4 ராசிக்காரர்களில் ஒருவர் உங்க நண்பராக இருந்தா நீங்க வாழக்கையில் எதுக்குமே கவலைப்பட வேணாமாம்...!
- 2 hrs ago தக்காளி சட்னி செய்யும் போது இந்த ஒரு பொருளை மட்டும் அதிகமா சேர்த்துக்கோங்க.. டேஸ்ட் சூப்பரா இருக்கும்..
- 6 hrs ago Today Rasi Palan 20 April 2024: இன்று இந்த ராசிக்காரர்கள் பண விஷயத்தில் யோசித்து முடிவெடுப்பது நல்லது...
- 11 hrs ago 2024 குரு பெயர்ச்சியால் உருவாகும் குபேர யோகம்: இந்த 3 ராசிக்காரர்களுக்கு பணக்காரராகும் வாய்ப்பிருக்கு..
Don't Miss
- Technology மிரளுது டிஸ்கவுண்ட்.. முழுசா ரூ.12000 கட்.. அடிமட்ட ரேட்டில் ஃபிளிப் போன்.. 3D கர்வ்ட் டிசைன்.. எந்த மாடல்?
- News சென்னை தடுமாறுவது ஏன்? 47 வகையான முயற்சிகளை செய்ததால் தான் இந்த வாக்குப்பதிவே : ஜெ.ராதாகிருஷ்ணன்
- Movies 'ஆவேசம்' திரைப்படம் பார்க்க சென்ற திரையரங்கில் ஆவேசம் அடைந்த பொதுமக்கள்.. அப்படி என்ன ஆச்சு?
- Automobiles வெறும் 136 பேர் தான் இந்த காரை வாங்கியிருக்காங்க! நல்ல காரா இருந்தாலும் மக்கள் வெறுக்க காரணம் இது தான்!
- Finance எலான் மஸ்க் முடிவால்.. முக்கிய நிகழ்ச்சி ரத்து.. ஸ்டார்ட்அப் நிறுவனங்கள் சோகம்..!!
- Sports IPL 2024 : ஐபிஎல் வரலாற்றிலேயே எந்த விக்கெட் கீப்பரும் செய்யாத பிரம்மாண்ட சாதனையை செய்த தோனி
- Travel வெறும் ரூ.150 இருந்தால் போதும் – நீங்கள் விமானத்தில் பயணம் செய்யலாம்!
- Education திறந்தநிலை படிப்புகளில் சேரும் மாணவர்களே உஷார்....ஏஐசிடிஇ எச்சரிக்கை...!
இந்த உணவுகள சாப்பிட்டா... உங்களுக்கு புற்றுநோய் வராதாம்... நீண்ட காலத்திற்கு ஆரோக்கியமா வாழலாமாம்!
ஹார்வர்ட் மற்றும் சீனாவின் நோய் கட்டுப்பாடு மற்றும் தடுப்புக்கான தேசிய மையம் நடத்திய ஒரு பெரிய ஆய்வின்படி, வாரத்தில் ஆறு அல்லது ஏழு நாட்கள் காரமான உணவை உண்பது இறப்பு விகிதங்களை 14 சதவீதம் குறைப்பதாக கூறப்படுகிறது.
பொதுவாக காரமான உணவுகளை பெரும்பாலான மக்கள் சாப்பிடுவதை தவிர்க்கிறார்கள். பலர் காரமான உணவுகளை சாப்பிட ஆர்வமாக உள்ளனர். ஆனால், காரம் நிறைந்த உணவுகள் உடலுக்கு நல்லதல்ல என்ற கட்டுக்கதைகள் கூறப்படுவதுண்டு.காரமான உணவுகள் சுவையை விட நாக்கின் வலி ஏற்பிகளில் எரியும் உணர்வை ஏற்படுத்தும். எனவே, காரமானதாகக் கருதப்படும் உணவுகள் சுவை மொட்டுகள் இல்லாமல் மற்ற உடல் பாகங்களில் வெளிப்பட்டால், அவை வாய்வழி குழியில் உற்பத்தி செய்யப்படும் வெப்பம், வலி அல்லது எரிதல் போன்ற உணர்வுகளை ஏற்படுத்தக்கூடும். இந்த உணர்வுகள் கேப்சைசின் செயலில் உள்ள வேதிப்பொருட்களால் ஏற்படுகின்றன.
சாதுவான உணவுடன் ஒப்பிடும்போது, சிவப்பு மிளகாய் உங்கள் கலோரி உட்கொள்ளலை 75 சதவீதம் குறைக்கிறது.மேலும், மிளகாயில் உள்ள கேப்சைசினாய்டுகள் எனப்படும் இரசாயன கலவைகள் இனிப்பு, காரம் மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளுக்கான பசியைக் குறைக்க உதவுவதாக ஒரு ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. இக்கட்டுரையில், காரமான உணவுகள் உங்களுக்கு ஏன் நல்லது என்பதற்கான காரணங்களைப் பற்றி காணலாம்.
உடல் பருமனை தடுக்க உதவும்
காரம் நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்வது உங்களுக்கு திருப்தியை அளிக்கிறது மற்றும் உணவின் போது உட்கொள்ளும் கலோரிகள் மற்றும் கொழுப்பின் எண்ணிக்கையை குறைக்கிறது. கேப்சைசினுடன் கூடிய உணவுகளை சாப்பிடுவது ஆற்றல் செலவினத்தையும் கொழுப்பு திசு ஆக்சிஜனேற்றத்தையும் அதிகரிக்கிறது. இது எடை அதிகரிப்பதைத் தடுக்கலாம். சீரகம், இலவங்கப்பட்டை, மஞ்சள், மிளகுத்தூள் மற்றும் மிளகாய் போன்ற மசாலாப் பொருட்கள் உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கும் மற்றும் பசியைக் குறைக்கும் என்று பல ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.
புற்றுநோய் வளர்ச்சியைத் தடுக்க உதவும்
மருத்துவ ஆராய்ச்சியின் படி, கேப்சைசின் புற்றுநோய் செல்களைக் கொன்று, அவற்றின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது. இதனால், புற்றுநோய் செல்கள் இறக்கின்றன. இதுகுறித்த ஆராய்ச்சிகள் குறைவாக இருந்தாலும், காரமான மிளகாய் சாப்பிடுவது புற்றுநோயைத் தடுக்கும் என்பதற்கு உறுதியான ஆதாரம் இல்லை என்றாலும், ஆராய்ச்சியாளர்கள் கேப்சைசின் கொண்ட மருந்துகளின் திறனைப் பற்றி விவாதிக்கின்றனர்.
சளிக்கு நிவாரணம் அளிக்கிறது
வாய்வழி குழி மற்றும் தொண்டையில் உள்ள கேப்சைசின் சுவாசக் குழாயில் திரவம் ஓடுவதால், காரமான உணவுகளை சாப்பிடுவது சளி, சுவாசக்குழாய் தொற்று, சைனசிடிஸ் மற்றும் ஆஸ்துமா போன்றவற்றின் போது சுவாசத்திலிருந்து விடுபட உதவும். கூடுதலாக, சளி தளர்வாகவும் மென்மையாகவும் மாறும்போது அதை வெளியேற்றுவது எளிதானது.
வயிற்று வலி
உங்கள் வயிறு வலிக்கும்போது உங்களுக்குத் தேவையானது ஒருவேளை எதிர்மறையான, காரமான உணவுகளாக இருக்கலாம். மிளகாய் மற்றும் மரிஜுவானா எரிச்சலூட்டும் குடலை அமைதிப்படுத்த வயிற்றில் உள்ள அதே ஏற்பிகளுடன் தொடர்புகொள்வதாக ஆராய்ச்சியாளர்கள் கூறுகின்றனர். ஆனந்தமைடு, உணவுக்குழாய், வயிறு மற்றும் கணையம் உள்ளிட்ட குடல்களை அமைதிப்படுத்த நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை ஏற்படுத்துகிறது. இந்த இரசாயனமானது நோயெதிர்ப்பு உயிரணுக்களை சேர்ப்பதற்காக மற்றொரு ஏற்பியுடன் பிணைக்கிறது மற்றும் வீக்கத்தைத் தடுக்கிறது.
நீண்ட ஆயுளை நீட்டிக்க உதவலாம்
ஹார்வர்ட் மற்றும் சீனாவின் நோய் கட்டுப்பாடு மற்றும் தடுப்புக்கான தேசிய மையம் நடத்திய ஒரு பெரிய ஆய்வின்படி, வாரத்தில் ஆறு அல்லது ஏழு நாட்கள் காரமான உணவை உண்பது இறப்பு விகிதங்களை 14 சதவீதம் குறைப்பதாக கூறப்படுகிறது.
சைனஸ் நெரிசலை குறைக்கிறது
சைன்ஸ் நெரிசல் என்பது நாசி அடைப்பு அல்லது நாசி நெரிசல் என்று அழைக்கப்படுகிறது. காரமான உணவுகளின் பொதுவான நன்மைகளில் ஒன்று, இந்த உணவுகள் உங்கள் சைனஸ் நெரிசலைக் குறைக்கவும், அடைபட்ட நாசிப் பாதைகளைப் போக்கவும் உதவுகின்றன. மிளகு போன்ற காரமான உணவுகள் உடல் வெப்பநிலையை அதிகரிக்கின்றன. இது காய்ச்சலை திறம்பட எதிர்த்து காய்ச்சலின் அறிகுறிகளை போக்க உதவுகிறது.
இறுதிக் குறிப்பு
காரமான உணவுகளை கட்டுப்பாடாக உட்கொள்வதால் பல நன்மைகள் கிடைக்கும். இருப்பினும், அதிக அளவில் உட்கொள்ளும் போது, மிளகாயில் காணப்படும் உமிழும் கலவையான கேப்சைசின், குமட்டல், வாந்தி மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு போன்ற தீவிரமான குறுகிய கால அறிகுறிகளை ஏற்படுத்த வாய்ப்புள்ளது. ஆனால், அதிர்ஷ்டவசமாக நரம்பு மண்டலத்தின் அதிகப்படியான தூண்டுதலால் குடலில் சேதம் ஏற்படாது.