For Quick Alerts
ALLOW NOTIFICATIONS  
For Daily Alerts

காபியில காபி பொடி அதிகமா இருக்கணுமா? சிக்கரி அதிகமா இருக்கணுமா?

காபி பொடியிலோ அல்லது அதற்கு பதிலாகவோ சிக்கரி கலந்து குடிப்பதால் என்ன நன்மைகள் உண்டாகும் என்பது பற்றி தான் இந்த கட்டுரையில் பார்க்கலாம்.

|

எல்லாருக்கும் காபி என்றால் மிகவும் பிடிக்கும். அதிலும் சிக்கரி போட்ட காபி என்றால் கண்டிப்பாக பிடிக்காமல் போகாது. விஞ்ஞான ரீதியாக சிக்கோரியம் இன்டிபஸ் என்று அழைக்கப்படும் தாவரத்தின் வேர்கள், இலைகள் மற்றும் மொட்டுகள் சிக்கரி தயாரிக்க பயன்படுகிறது . இதன் இலைகளை நாம் கீரைகள் போலக் கூட பயன்படுத்தி கொள்ளலாம். சாலட் போன்ற வகைகளிலும் பயன்படுகிறது. அதுமட்டுமல்லாமல் இதை நாம் உணவில் சேர்த்து வந்தால் நிறைய உடல் நல நன்மைகளும் கிடைக்கக் கூடும்.

Chicory

சிக்கரி தாவரத்தில் பெரிதும் பயன்படும் விஷயம் அதன் வேர்ப் பகுதிகள் தான். டான்டெலியன் குடும்பத்தை போலவே இதன் வேர்களும் மரத்தை போன்று நார்களுடன் காணப்படும். இதன் வேர்கள் பொடியாக்கப்பட்டு காபி தயாரிக்க பயன்படுகிறது. இந்த பொடி மாத்திரை வடிவில் கூட கிடைக்கின்றன.

பேஸ்புக்கில் எங்களது செய்திகளை உடனுக்குடன் படிக்க க்ளிக் செய்யவும்
பேஸ்புக்கில் எங்களது செய்திகளை உடனுக்குடன் படிக்க க்ளிக் செய்யவும்

English summary

7 Fascinating Health Benefits Of Chicory You Must Know

We have all come across the word 'chicory'. Yes, it is the same as that of the 'chicory' in chicory coffee. Scientifically termed as Cichorium intybus, the chicory plant is used for its roots, leaves and buds.
Story first published: Friday, July 19, 2019, 12:38 [IST]
Desktop Bottom Promotion