நீரிழிவு நோயாளிகள் பலாப்பழம் சாப்பிடலாமா?

பலாப்பழம் உடலில் சர்க்கரை அளவை பாதிக்கிறது. நீரிழிவு நோயாளிகள் தங்கள் உணவில் சேர்ப்பதற்கு முன்பு அது குறித்து நன்றாக அறிந்துகொள்ள வேண்டும். பலாப்பழத்தில் இருக்கும் ஊட்டச்சத்துக்கள் என்ன? இரத்த சர்க்கரை அளவை எப்படி பாதிக்கிறது? மற்றும் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இது நல்லதா? என்பதை பற்றி இந்த பதிவில் தெரிந்துக் கொள்ளலாம் வாங்க...

சர்க்கரை நோய் என்பது வாழ்நாள் முழுவதும் வரும் நோய். உலக சுகாதார அமைப்பின் கூற்றுப்படி, தொற்று அல்லாத நோய்களால் ஒட்டுமொத்த இறப்பு விகிதத்தில் ஏழாவது இடத்தில் உள்ளது. நீரிழிவு நோய் 21 ஆம் நூற்றாண்டின் மிகவும் பொதுவான நாள்பட்ட நோயாகும். உணவுப்பழக்கம் மற்றும் உடற்பயிற்சி போன்ற வாழ்க்கை முறை காரணிகள் நிலைமையின் தீவிரத்தை பெரிய அளவில் மாற்ற உதவும். நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்தவும், ப்ரீடயாபெட்டிக் நோயாளிகளுக்கு அதை மாற்றவும் அல்லது நிலைமையைத் தடுக்கவும் உதவும் பல உணவுகள் சந்தையில் கிடைக்கின்றன. அப்படிப்பட்ட சத்தான உணவுகளில் ஒன்று பலாப்பழம்.

பலாப்பழத்தில் உள்ள சத்துக்கள்

ஃபிளாவனாய்டுகள், ஸ்டெரால்கள், கரோட்டினாய்டுகள், டானின்கள், ப்ரோன்டோசயனிடின் மற்றும் ஆவியாகும் அமிலங்கள் உள்ளன. இந்த காய்கறிகளில் உள்ள மற்ற பீனாலிக் கலவைகள் ஆர்சனிகல் பென்சோஃபுரான்ஸ் மற்றும் ஸ்டில்பெனாய்டுகளை உள்ளடக்கியிருக்கலாம். கீரை (100 கிராம்) சில முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்கள், நீர் (73.5 கிராம்), ஆற்றல் (397 கிலோ), புரதம் (1.72 கிராம்), நார்ச்சத்து (1.5 கிராம்), கால்சியம் (24 மி.கி), இரும்பு (0.23 மி.கி) , மெக்னீசியம் (29) ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.

பொட்டாசியம் (448 mg), பாஸ்பரஸ் (21 mg), சோடியம் (2 mg), வைட்டமின் C (13.7 mg) மற்றும் ஃபோலேட் (24 mcg). மல்பெரியில் உள்ள மற்ற ஊட்டச்சத்துக்களில் துத்தநாகம், மாங்கனீஸ், தாமிரம், வைட்டமின் பி1, வைட்டமின் பி2, வைட்டமின் பி3, வைட்டமின் பி6, வைட்டமின் ஏ, பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் வைட்டமின் ஈ ஆகியவை அடங்கும்.

அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது

நீரிழிவு நோய்க்கான முக்கிய காரணங்களில் ஒன்றாக வீக்கம் கருதப்படுகிறது. ஃபிளாவனாய்டுகள் போன்ற முக்கியமான பினாலிக் கலவைகள் இருப்பதால் கீரையில் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன. ஃபிளாவனாய்டுகள் உடலில் ஏற்படும் அழற்சி சைட்டோகைன்களின் வெளியீட்டைத் தடுக்க உதவுகின்றன. இதனால் சர்க்கரை நோய் போன்ற நோய்கள் வராமல் தடுக்கலாம். இந்த நிலையில் உள்ளவர்களுக்கு, பழத்தின் அழற்சி எதிர்ப்பு நடவடிக்கை அதன் சிக்கல்களைத் தடுக்க உதவும்.

நீரிழிவு தொடர்பான தோல் நிலைகளைத் தடுக்கிறது

உடலில் அதிக குளுக்கோஸ் அளவுகள் வறண்ட சருமம், தோல் அரிப்பு, தோல் நோய்த்தொற்றுகள், தோல் வெடிப்புகள் மற்றும் நீரிழிவு பாத வெளிப்பாடுகள் போன்ற கடுமையான சிக்கல்களுக்கு வழிவகுக்கும். பலாபழம் வைட்டமின் சியின் நல்ல மூலமாகும். இது ஒரு முக்கியமான ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது பல்வேறு தோல் நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது. கொலாஜன் உற்பத்தியைத் தூண்டுகிறது. தோலை வலுப்படுத்துகிறது மற்றும் காயம் குணப்படுத்த உதவுகிறது. ஆனால் பழுக்காத பலாப்பழம் சாப்பிடுவதுதான் நல்லது.. ஏனெனில் பழுத்த பலாவில் உள்ள கூடுதல் சர்க்கரை சரும பிரச்சனைகளை அதிகப்படுத்தும்.

கர்ப்பகால நீரிழிவு உள்ள பெண்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்

கர்ப்பகால நீரிழிவு (GD) கருவின் வளர்ச்சியைப் பாதிக்கிறது மற்றும் பிற்காலத்தில் தாய்மார்களுக்கு நரம்பியல், நெஃப்ரோபதி அல்லது பிற நீரிழிவு சிக்கல்களை ஏற்படுத்தலாம். GD க்கு மருந்துகள் முதன்மையான சிகிச்சையாக இருந்தாலும், மருந்தியல் அல்லாத சிகிச்சைகளில் அவற்றின் நீரிழிவு எதிர்ப்பு விளைவுகளின் காரணமாக பச்சை பலாப்பழ இலைகள் அல்லது விதைகளை உட்கொள்வது அடங்கும். அவை இரத்தத்தில் உள்ள இரத்த குளுக்கோஸைக் குறைக்க உதவுகின்றன மற்றும் அதிகமான ரத்த சர்க்கரையின் அளவை சமாளிக்க ஓரளவு உதவுகின்றன.

உடல் பருமனை தடுக்கும் ஆற்றல் கொண்டது

உடல் பருமனை எதிர்த்துப் போராடும் ஆற்றல் கொண்டது.. சில ஆய்வுகள் பலாப்பழத்தில் உள்ள அழற்சி எதிர்ப்பு செயல்பாடு நீரிழிவு நோய்க்கு வழிவகுக்கும் உடல் பருமன் தொடர்பான வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவும் என்று கூறுகின்றன.

ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது

பலா பழம் ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது; இருப்பினும், தாவரத்தின் விதைகள் அதன் உண்ணக்கூடிய பகுதி அல்லது கூழ்களை விட அதிக பீனாலிக் உள்ளடக்கம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்பாட்டைக் கொண்டிருப்பதாக ஒரு ஆய்வு காட்டுகிறது. இந்த செயல்பாடு உடலில் உள்ள ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் சிறந்த குளுக்கோஸ் மேலாண்மைக்கு இன்சுலின் உற்பத்திக்கும் உதவும் கணைய பீட்டா செல்கள் சேதமடைவதை தடுக்கிறது. இதன் விதைகளை காய்கறிகளுடன் சேர்த்து அல்லது பொடியாக அரைத்து உணவுகளில் சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.. மேலும் குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைக்க சூப்களில் பயன்படுத்தலாம்.

நிபுணர் கருத்து

பழுத்த மற்றும் பழுக்காத பலாப்பழங்கள் இரண்டிலும் முக்கியமான வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் பைட்டோ கெமிக்கல்கள் உள்ளன. அவை நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பல வழிகளில் உதவுகின்றன. ஆனால் சர்க்கரை நோயாளிகள் பலா பழத்தை அளவோடு சாப்பிட வேண்டும் என்கின்றனர் நிபுணர்கள்.

சர்க்கரை நோயாளிகள் பலாப்பழம் சாப்பிடும் போது கவனிக்க வேண்டியவை?​

சர்க்கரை நோயாளிகள் பலாப்பழம் சாப்பிட விரும்பினால் அளவாக எடுத்துகொள்ள வேண்டும். எனினும் நார்ச்சத்து குறைவாகவும், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அதிகமாகவும் இருப்பதால் இது இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்கலாம். அரை கப் பலாப்பழம் 18 கிராம் கார்பொஹைட்ரேட்டுகளை வழங்கும். இது நடுத்தர GI அளவை கொண்டுள்ளது. அதிக GI உணவுகளுடன் ஒப்பிடும் போது இது இரத்த சர்க்க்ரை அளவை அதிகரிக்காது. மேலும் உடலில் இரத்த சர்க்கரை அளவை நிர்வகிக்க உதவும் ஆன் டி ஆக்ஸிடண்ட்களையும் கொண்டுள்ளது.

அதே நேரம் பருப்பு வகைகள் சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு சிறந்த மாற்றாக இருக்கலாம். கொண்டைக்கடலை, சிறுநீரக பீன்ஸ் பருப்பு வகைகள் GI 20-30 வரை கொண்டிருந்தாலும் பலாப்பழத்தை விட அதிக நார்ச்சத்து மற்றும் புரதத்தை கொண்டுள்ளன.

குறிப்பு

பலாப்பழத்தை சர்க்கரை நோயாளிகள் எடுப்பதாக இருந்தால் மருத்துவரின் அலோசனையுடன் மட்டுமே எடுக்க வேண்டும். இந்த கட்டுரையில் பலாப்பழத்தின் பொதுவான ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் நன்மைகள் மட்டுமே குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது.

Disclaimer: இந்தக் கட்டுரையில் வழங்கப்பட்ட தகவல்கள் பொதுவான தகவல் மற்றும் கல்வி நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே, மேலும் இது தொழில்முறை மருத்துவ ஆலோசனை, நோயறிதல் அல்லது சிகிச்சைக்கு மாற்றா பகிரப்படவில்லை. மருத்துவ நிலை குறித்து உங்களுக்கு ஏதேனும் கேள்விகள் இருந்தால் உங்கள் மருத்துவர் அல்லது தகுதிவாய்ந்த சுகாதார வழங்குநரின் ஆலோசனையைப் பெறவும்.