எலுமிச்சை சாதம்
தேவையான பொருட்கள்: இரண்டு சிட்டிகை மஞ்சள் பொடி, 4 தேக்கரண்டி நல்லெண்ணெய், ஒரு தேக்கரண்டி கடுகு, 4 வற்றல் மிளகாய்,முக்கால் தேக்கரண்டி உளுந்து பருப்பு, ஒரு துண்டு பெருங்காயம், இரண்டு அல்லது 3 எலுமிச்சம் பழம்,தேவையான அளவு கறிவேப்பிலை மற்றும் உப்பு செய்முறை: சாதத்தை பொலபொலவென்று வடித்துக் கொள்ளவும். அதை வாயகன்ற ஒரு பாத்திரத்தில் கொட்டி மஞ்சள்பொடியைப் ...
ரைஸ் பாத்
தேவையான பொருட்கள்: அரைக்கிலோ தக்காளி, 200 கிராம் வெங்காயம், 7 மிளகாய், 1 தேக்கரண்டி உளுந்து பருப்பு, அரை தே...
பருப்பு சாதம்
தேவையான பொருட்கள்: அரைக்கிலோ அரிசி, கால் லிட்டர் துவரம் பருப்பு, தேவையான அளவு உப்பு, 4 மேஜைக்கரண்டி நெய...
புளியோதரை
தேவையான பொருட்கள்: 1 கிலோ பச்சரிசி, 100 கிராம் புளி, 200 மில்லி நல்லெண்ணைய், 10 காய்ந்த மிளகாய், 1 கொத்து கறிவே...
ஹல்வா
தேவையான பொருட்கள்: 200 கிராம் கேரட், 500 கிராம் சர்க்கரை, 400 கிராம் நெய், 75 கிராம் முந்திரிப்பருப்பு, தேவையான...
ஊறுகாய்
1. எண்ணைய் எலுமிச்சங்காய் ஊறுகாய் 2. வினிகர் மாங்காய் ஊறுகாய் 3. ...
வெண் பொங்கல்
சர்க்கரைப் பொங்கல் செய்வது எப்படி என்று பார்த்தோம். ...
வெஜிட்டபிள் சூப்
1. பீட்ரூட் சூப் தேவையான பொருட்கள்: பீட்ரூட் - அரை கிலோ வெங்காயம் -1 எண்ணெய் - 3 மேஜைக் கரண்டி உருளைக்கிழங்...
வெந்தய குழம்பு
தேவையான பொருட்கள்: வெந்தயம்: ஒரு தேக்கரண்டி புளி: ஒரு கைப்பிடி அளவு உளுந்துப் பருப்பு: ஒரு தேக்கரண்டி ...
தயிர்க்குழம்பு
தேவையான பொருட்கள்: 2 கப் கெட்டித் தயிர், 2 தேக்கரண்டி மிளகாய்த்தூள், 2 தேக்கரண்டி அரிசி மாவு, 4 தேக்கரண்ட...
பட்டாணி பாத்
தேவையான பொருட்கள்: 500 கிராம் ரவை, 500 கிராம் சேமியா, 13 பச்சை மிளகாய், 1 மேஜைக் கரண்டி முந்திரி பருப்பு, முக்க...
இஞ்சி துவையல்
தேவையான பொருட்கள்: இஞ்சி: 50 கிராம் புளி: சிறு நெல்லிக்காய் அளவு மிளகு: கால் தேக்கரண்டி மிளகாய் வற்றல்: 4 ...