Just In
- 33 min ago ஆப்பிள் சீடர் வினிகருடன் இந்த ஒரு பொருளை கலந்து குடிச்சா மாரடைப்பும் வராது.. இதய அடைப்பும் சரியாகும் தெரியுமா?
- 1 hr ago இந்த 5 ராசிகளில் பிறந்த பெண்கள் வீட்டையும், நாட்டையும் ஆள்வதற்கு பிறந்தவர்களாம்... உங்க ராசி இதுல இருக்கா?
- 3 hrs ago 100 ஆண்டுகளுக்கு பின் மீனத்தில் நிகழும் லட்சுமி நாராயண, புதாதித்ய ராஜயோகம்: அதிர்ஷ்ட மழையில் நனையும் ராசிகள்!
- 5 hrs ago இந்த 4 பொருள் இருந்தா போதும்.. 1 நிமிடத்தில் சட்னியை செஞ்சுடலாம்.. எப்படி-ன்னு பாருங்க...
Don't Miss
- News மாமியாரை ஒரே எத்து.. அலேக்கா "தூக்கி" குப்பை தொட்டியில் போட்டாச்சு.. அந்த மகராசியின் பெயர் "லட்சுமி"
- Finance தங்கம் விலை ஓரே நாளில் 1400 ரூபாய் உயர்வு.. முதல் முறையாக ரூ.51000 தொட என்ன காரணம்..?
- Education சென்னையின் பெருமைமிகு கல்லூரிகளில் ஒன்றாகத் திகழும் டி.ஜி.வைஷ்ணவ் கல்லூரி...!!
- Movies சச்சின் டெண்டுல்கர் மகளுக்கே அல்லு அர்ஜுனை புடிச்சிருக்கே.. மெழுகு சிலை போட்டோவுடன் வெளியான போஸ்ட்!
- Technology அம்மா வாங்க.. ஐயா வாங்க! கிட்டத்தட்ட பாதி விலை டிஸ்கவுண்ட்.. Amazon-ல் கூவிக்கூவி விற்கப்படும் ஐந்து 4K TVகள்!
- Automobiles பைக் வாங்கும்போது நம்ம பசங்க தப்பு பண்றது இதில்தான்!! கேடிஎம் பைக்கின் விலையில் கிடைக்கும் 6 பவர்ஃபுல் பைக்ஸ்!
- Sports முட்டாள்தனம்.. என்னையா டீமை விட்டு விரட்டி விட்டீங்க.. ஐபிஎல் அணியை கதற விட்ட ஆவேஷ் கான்
- Travel டைட்டானிக் கப்பல் மூழ்கி இருக்கலாம் – ஆனால் அதைப் பற்றிய சுவாரஸ்யமான உண்மைகள் மறையாது!
வெஜிடேபிள் தோசை
காலையில் திடீரென்று தோசை சாப்பிட வேண்டுமென்று ஆசை, ஆனால் தோசை மாவு இல்லையே என்று வருத்தப்படுகிறீர்களா? கவலையை விடுங்கள். ஆம், எளிமையான மற்றும் ஆரோக்கியமான முறையில் ஒரு சூப்பரான தோசை ரெசிபியை இங்கு கொடுத்துள்ளோம். அது வேறொன்றும் இல்லை, வீட்டில் இருக்கும் மைதா, அரிசி மாவு போன்றவற்றுடன், சிறிது காய்கறிகளை போட்டு, எளிய முறையில் தோசை செய்யலாம்.
இப்போது அந்த வெஜிடேபிள் தோசையை எப்படி செய்வதென்று பார்ப்போமா!!!
தேவையான பொருட்கள்:
மைதா
-
3
டேபிள்
ஸ்பூன்
சோள
மாவு
-
2
டேபிள்
ஸ்பூன்
அரிசி
மாவு
-
3
டேபிள்
ஸ்பூன்
பேக்கிங்
பவுடர்
-
1
டேபிள்
ஸ்பூன்
உருளைக்கிழங்கு
-
1
(பொடியாக
நறுக்கியது)
கேரட்
-
1
(பொடியாக
நறுக்கியது)
வெங்காயம்
-
2
(நறுக்கியது)
சீரகப்
பொடி
-
1/2
டேபிள்
ஸ்பூன்
மஞ்சள்
தூள்
-
1/2
டேபிள்
ஸ்பூன்
மிளகாய்
தூள்
-
1/2
டேபிள்
ஸ்பூன்
எலுமிச்சை
-
1
(சாறு
எடுத்துக்
கொள்ளவும்)
எண்ணெய்
-
2
கப்
தண்ணீர்
-
1
கப்
உப்பு
-
தேவையான
அளவு
செய்முறை:
முதலில் ஒரு பாத்திரத்தில் மேலே குறிப்பட்ட அனைத்து பொருட்களையும் போட்டு, தண்ணீர் ஊற்றி தோசை மாவு பதத்திற்கு கலந்து கொள்ள வேண்டும்.
பின்பு அதனை குறைந்தது 10-15 நிமிடம் ஊற வைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.
10 நிமிடம் ஆனப் பின்பு, தோசைக்கல்லை அடுப்பில் வைத்து, தீயை குறைத்து சூடேற்ற வேண்டும்.
கல்லானது சூடானதும், அதில் ஒரு கரண்டி மாவை ஊற்றி, தோசை போன்று தேய்த்து, தட்டு கொண்டு மூடி, 1 நிமிடம் வேக வைத்து, திருப்பி போடாமல் எடுக்க வேண்டும்.
இப்போது சூப்பரான வெஜிடேபிள் தோசையானது ரெடி!!! இதேப் போன்று அனைத்து மாவையும் தோசைகளாக சுட்டு எடுக்க வேண்டும். குறிப்பாக இதனை தேங்காய் சட்னியுடன் சாப்பிட்டால் அருமையாக இருக்கும்.