Just In
- 5 hrs ago வரப்போகிற சூரிய கிரகணம் இந்த 4 ராசிக்காரங்களுக்கு பெரிய துரதிர்ஷ்டத்தை தரப்போகுதாம்..ரொம்ப ஜாக்கிரதையா இருங்க!
- 5 hrs ago உங்க சிறுநீரகம் பாதுகாப்பா இருக்கணுமா? நிபுணர்கள் சொல்லும் இந்த சூப்பர்புட்களில் ஒன்றை தினமும் சாப்பிடுங்க...!
- 8 hrs ago முட்டை வாங்க போறீங்களா? இப்படி பார்த்து வாங்குங்க... இல்லனா பல ஆபத்துக்களை சந்திக்க வேண்டியிருக்கும்...!
- 10 hrs ago 1000 ஆண்டுகளுக்கு முன் ஒரே இரவில் சர்ஜிக்கல் தாக்குதல் நடத்தி ஒரு நாட்டையே வென்ற தமிழ் அரசர்... யார் தெரியுமா?
Don't Miss
- News பொத்தென விழுந்த மேற்கூரை.. 3 பேரை அமுக்கி கொன்ற சென்னை பப் விபத்து பற்றி காவல்துறை விளக்கம்
- Automobiles உலகின் தலை சிறந்த கார் எது தெரியுமா? விருதை தட்டி சென்ற கியா தயாரிப்பு! சும்மா ஒன்னும் இதை தூக்கி கொடுத்திடல..
- Sports ரிஷப் பண்ட்க்கு 2 முறையும் லக் இல்ல.. தொடர்ந்து 2வது வெற்றியை பெற்ற ராஜஸ்தான்.. ரியான்,ஆவேஷ் அபாரம்
- Movies Cooku with comali 5: புது கோமாளிகளுடன் களமிறங்கும் குக் வித் கோமாளி 5 -ஆங்கர் ரக்ஷன் சம்பளம் இவ்வளவா
- Education யுபிஎஸ்சி ஐஎஃப்எஸ் தேர்வு நேர்காணல் தேதி அறிவிப்பு
- Travel டைட்டானிக் கப்பல் மூழ்கி இருக்கலாம் – ஆனால் அதைப் பற்றிய சுவாரஸ்யமான உண்மைகள் மறையாது!
- Technology குறைஞ்சது 4 -5 நாள் ஆகும்.. கடைசி நேரத்துல அலையாதீங்க.. Voter ID-க்கான முக்கிய வேலை.. உடனே செஞ்சிடுங்க!
- Finance தொழில்நுட்ப துறையில் தொடரும் பணிநீக்கம்.. பெரு நிறுவனங்களின் அதிரடி முடிவுக்கு காரணம் என்ன?..
இந்தியன் ஸ்டைல்... குடைமிளகாய் சாண்ட்விச்
வேலைக்கு செல்லும் பெரும்பாலானோர் காலையில் சாண்ட்விச்சைத் தான் காலை உணவாக எடுத்து வருகின்றனர். அப்படி நீங்களும் காலையில் சாண்ட்விச் சாப்பிடுபவராக இருந்தால், ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் அதிகம் நிறைந்த குடைமிளகாய் கொண்டு சாண்ட்விச் செய்து சாப்பிடுங்கள். அதிலும் இந்தியன் ஸ்டைலில் செய்து சாப்பிடுங்கள்.
இங்கு இந்தியன் ஸ்டைல் குடைமிளகாய் சாண்ட்விச்சின் செய்முறை கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. அதைப் பார்ப்போமா!!!
தேவையான பொருட்கள்:
பிரட்
துண்டுகள்
-
6
குடைமிளகாய்
-
2
(நறுக்கியது)
தக்காளி
-
2
(நறுக்கியது)
வெங்காயம்
-
1
(நறுக்கியது)
இஞ்சி
பூண்டு
பேஸ்ட்
-
1
டீஸ்பூன்
மிளகுத்
தூள்
-
1
டீஸ்பூன்
உப்பு
-
தேவையான
அளவு
சீரகப்
பொடி
-
1
டீஸ்பூன்
எண்ணெய்
-
1
டேபிள்
ஸ்பூன்
செய்முறை:
முதலில் ஒரு வாணலியை அடுப்பில் வைத்து, அதில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும், வெங்காயத்தை சேர்த்து பொன்னிறமாக வதக்கி, பின் இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் சேர்த்து 2-3 நிமிடம் வதக்க வேண்டும்.
பின்னர் அதில் குடைமிளகாய் சேர்த்து 3-4 நிமிடம் வதக்கி, பின் தக்காளி, உப்பு, மிளகுத் தூள், சீரகப் பொடி சேர்த்து மீண்டும் 3-4 நிமிடம் வதக்க வேண்டும்.
பின்பு அதனை மூடி வைத்து 2 நிமிடம் குறைவான தீயில் வேக வைத்து இறக்கி விட வேண்டும்.
பிறகு ஒரு பிரட் துண்டை எடுத்து, அதில் சிறிது குடைமிளகாய் கலவையை வைத்து பரப்பி, அதன் மேல் மற்றொரு பிரட் துண்டை வைத்து, தோசைக்கல் அல்லது க்ரில் மிஷினில் வைத்து டோஸ் செய்து பரிமாறினால், குடைமிளகாய் சாண்ட்விச் ரெடி!!!