Just In
- 6 hrs ago வரப்போகிற சூரிய கிரகணம் இந்த 4 ராசிக்காரங்களுக்கு பெரிய துரதிர்ஷ்டத்தை தரப்போகுதாம்..ரொம்ப ஜாக்கிரதையா இருங்க!
- 7 hrs ago உங்க சிறுநீரகம் பாதுகாப்பா இருக்கணுமா? நிபுணர்கள் சொல்லும் இந்த சூப்பர்புட்களில் ஒன்றை தினமும் சாப்பிடுங்க...!
- 10 hrs ago முட்டை வாங்க போறீங்களா? இப்படி பார்த்து வாங்குங்க... இல்லனா பல ஆபத்துக்களை சந்திக்க வேண்டியிருக்கும்...!
- 11 hrs ago 1000 ஆண்டுகளுக்கு முன் ஒரே இரவில் சர்ஜிக்கல் தாக்குதல் நடத்தி ஒரு நாட்டையே வென்ற தமிழ் அரசர்... யார் தெரியுமா?
Don't Miss
- Automobiles அந்த தப்பை மட்டும் பண்ணிடாதீங்க.. ஆடி, பென்ஸ், போர்ஷேனு எல்லா காரையும் வாரி சுருட்டி போட்டு போயிட்டாங்க போலீஸ்
- News பொத்தென விழுந்த மேற்கூரை.. 3 பேரை அமுக்கி கொன்ற சென்னை பப் விபத்து பற்றி காவல்துறை விளக்கம்
- Sports ரிஷப் பண்ட்க்கு 2 முறையும் லக் இல்ல.. தொடர்ந்து 2வது வெற்றியை பெற்ற ராஜஸ்தான்.. ரியான்,ஆவேஷ் அபாரம்
- Movies Cooku with comali 5: புது கோமாளிகளுடன் களமிறங்கும் குக் வித் கோமாளி 5 -ஆங்கர் ரக்ஷன் சம்பளம் இவ்வளவா
- Education யுபிஎஸ்சி ஐஎஃப்எஸ் தேர்வு நேர்காணல் தேதி அறிவிப்பு
- Travel டைட்டானிக் கப்பல் மூழ்கி இருக்கலாம் – ஆனால் அதைப் பற்றிய சுவாரஸ்யமான உண்மைகள் மறையாது!
- Technology குறைஞ்சது 4 -5 நாள் ஆகும்.. கடைசி நேரத்துல அலையாதீங்க.. Voter ID-க்கான முக்கிய வேலை.. உடனே செஞ்சிடுங்க!
- Finance தொழில்நுட்ப துறையில் தொடரும் பணிநீக்கம்.. பெரு நிறுவனங்களின் அதிரடி முடிவுக்கு காரணம் என்ன?..
முளைக்கட்டிய பயிர் புலாவ் (வீடியோ)
தற்போதைய காலத்தில் அனைவருக்கும் ஆரோக்கியத்தின் மீது அக்கறை வந்துவிட்டது. எப்போதும் நல்ல ஆரோக்கியமான உணவுகளையே சாப்பிட வேண்டுமென்ற எண்ணம் பலரது மனதில் உள்ளது. அதனால் அக்கால உணவுகளை தேடி கண்டுபிடித்து சமைத்து சாப்பிடுகிறார்கள். அந்த வகையில் கைக்குத்தல் அரிசியானது மிகவும் ஆரோக்கியமான உணவுப் பொருள்.
இந்த உணவுப் பொருளுக்கு உடல் எடையை குறைக்கும் சக்தி உள்ளது. இத்தகைய உணவுப் பொருளுடன் முளைக்கட்டிய பயிர்களை சேர்த்து ஒரு புலாவ் செய்து காலையில் சாப்பிட்டால், நாள் முழுவதும் உடல் சுறுசுறுப்புடன் செயல்படும். இங்கு உங்களுக்காக அந்த முளைக்கட்டிய பயிர் புலாவ் ரெசிபியின் செய்முறை மற்றும் வீடியோ கொடுக்கப்பட்டுள்ளது.
தேவையான பொருட்கள்:
கைக்குத்தல்
அரிசி
-
2
கப்
(வேக
வைத்தது)
முளைக்கட்டிய
பயிர்கள்
-
1
கப்
வெங்காயம்
-
1
(நறுக்கியது)
பூண்டு
-
3-4
பற்கள்
(நறுக்கியது)
இஞ்சி
-
1
டீஸ்பூன்
(நறுக்கியது)
தக்காளி
-
1
(நறுக்கியது)
குடைமிளகாய்
-
1
(நறுக்கியது)
உப்பு
-
தேவையான
அளவு
மஞ்சள்
தூள்
-
1
டீஸ்பூன்
மிளகாய்
தூள்
-
1
டீஸ்பூன்
பாவ்
பாஜி
மசாலா
-
2
டீஸ்பூன்
சீரகம்
-
1
டீஸ்பூன்
எண்ணெய்
-
2
டேபிள்
ஸ்பூன்
தண்ணீர்
-
1/2
கப்
செய்முறை:
முதலில் ஒரு வாணலியை அடுப்பில் வைத்து, அதில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும், சீரகம் சேர்த்து தாளிக்க வேண்டும்.
பின்னர் அதில் வெங்காயத்தை சேர்த்து பொன்னிறமாக வதக்கி, பின் அதில் பூண்டு, இஞ்சி, மஞ்சள் தூள், மிளகாய் தூள் மற்றும் தக்காளி சேர்த்து நன்கு 3-4 நிமிடம் வதக்கி விட வேண்டும்.
பின்பு அதில் சிறிது தண்ணீர் ஊற்றி, தக்காளியை நன்கு மென்மையாக வேக வைக்க வேண்டும்.
அடுத்து குடைமிளகாய் சேர்த்து மீண்டும் சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து, 2-3 நிமிடம் குடைமிளகாயை வேக வைக்க வேண்டும்.
பின் அதில் பாவ் பாஜி மசாலா, உப்பு மற்றும் முளைக்கட்டிய பயிர்களை சேர்த்து கிளறி விட வேண்டும்.
இறுதியில் கைக்குத்தல் அரிசி சாதத்தைப் போட்டு நன்கு மசாலா சாதத்துடன் சேரும் வரை கிளறி இறக்கினால், முளைக்கட்டிய பயிர் புலாவ் ரெடி!!!
<center><img style="-webkit-user-select:none;border:0px;" border="0" width="100%" height="1" src="http://web.ventunotech.com/beacon/vtpixpc.gif?pid=2&pixelfrom=jp" /> <div id="vnVideoPlayerContent"></div> <script> var vtn_player_type="vp"; var ven_video_key="MTA0ODg4fHwyfHwxfHwxLDIsMQ=="; var ven_width="100%"; var ven_height="325"; </script> <script type="text/javascript" src="http://web.ventunotech.com/plugins/cntplayer/ventunoSmartPlayer.js"></script></center>