Just In
- 1 hr ago கருவுறுதல் பிரச்சினையை குணப்படுத்தணுமா? இந்த சூப்பர்புட்களில் ஒன்றை தினமும் உணவில் சேர்த்துக்கோங்க...!
- 1 hr ago 1 1/2 கப் கோதுமை மாவும், 2 உருளைக்கிழங்கும் இருந்தா ஈவ்னிங் இப்படி ட்ரை பண்ணுங்க.. டேஸ்டியா இருக்கும்..
- 4 hrs ago இந்தியாவிலிருந்து ஆங்கிலேயர்கள் திருடிட்டு போன விலைமதிப்பில்லாத பொக்கிஷங்கள்... இதோட மதிப்பு என்ன தெரியுமா?
- 4 hrs ago April Horoscope 2024: ஏப்ரல் மாதம் இந்த ராசிக்காரர்களுக்கு பண மழை பொழியப் போகுது...
Don't Miss
- Movies Aadujeevitham: முதல் நாளிலேயே பட்டையை கிளப்பிய ஆடு ஜீவிதம் வசூல்.. அதிகாரப்பூர்வ அறிவிப்பு இதோ!
- Finance TATA Sons நிறுவனத்தில் ஓரேயோரு பங்கு வைத்திருக்கும் மர்ம நபர்? யார் இவர்?! JRD டாடா-வுடன் நெருக்கம்!
- News கோயிலில் பிரார்த்தனை செய்து பிரசாரத்தை தொடங்கிய செஞ்சி மஸ்தான்.. டீ போட்டு வாக்கு சேகரித்தார்
- Sports 4,4,6.. உங்க ஸ்பின்னெல்லாம் என்னிடம் எடுபடாது.. கேகேஆர் அணியின் அஸ்திவாரத்தை ஆட்டிய கேமரூன் க்ரீன்!
- Technology கஸ்டமர்களுக்கு வந்த திடீர் மெசேஜ்! சத்தமின்றி BSNL சேவையில் புதிய மாற்றம்.. ஆப்பிற்குள் காத்திருந்த அதிர்ச்சி!
- Automobiles பைக் வாங்குவதற்கு பதில் இப்படியொரு காரை வாங்கிடலாம்!! மைலேஜை வாரி வழங்குது... 2024 ஸ்விஃப்ட்!
- Travel தமிழ்நாட்டிலேயே பாதுகாப்பான சுற்றுலாத் தலங்கள் இவை தான் – பெண்களாக, குடும்பங்களாக செல்ல ஏற்ற இடங்கள்!
- Education நெட் தேர்வு மதிப்பெண் அடிப்படையில் பிஎச்.டி. படிப்பில் சேரலாம்: யுஜிசியின் புதிய அறிவுறுத்தல
மொறுமொறுப்பான... கார்ன் ஃபிங்கர்ஸ்
மாலையில் காபி குடிக்கும் போது மொறுமொப்பான ஸ்நாக்ஸ் ஏதேனும் சாப்பிடத் தோன்றுகிறதா? அப்படியெனில் சோளம் கொண்டு ஒரு அருமையான சுவையில் ஸ்நாக்ஸ் செய்து சாப்பிடுங்கள். அதிலும் கார்ன் ஃபிங்கர்ஸ் என்னும் ரெசிபி செய்வதற்கு மிகவும் ஈஸியானதாகவும், அருமையான சுவையுடனும் இருக்கும்.
இப்போது இங்கு அந்த கார்ன் ஃபிங்கர்ஸ் ரெசிபியைத் தான் பார்க்கப் போகிறோம். என்ன ரெடியா!!!
தேவையான பொருட்கள்:
கார்ன்/சோளம்
-
1
கப்
(வேக
வைத்து
மசித்தது)
பால்
-
1
கப்
உருளைக்கிழங்கு
-
2
(வேக
வைத்து
மசித்தது)
சீஸ்
-
2
டேபிள்
ஸ்பூன்
(துருவியது)
மைதா
-
2
டேபிள்
ஸ்பூன்
சோள
மாவு
-
1
டேபிள்
ஸ்பூன்
பச்சை
மிளகாய்
-
2
மிளகு
தூள்
-
1
டீஸ்பூன்
சீரகப்
பொடி
-
1
டீஸ்பூன்
உப்பு
-
தேவையான
அளவு
கொத்தமல்லி
-
1
டேபிள்
ஸ்பூன்
(பொடியாக
நறுக்கியது)
தண்ணீர்
-
1/2
கப்
பிரட்
தூள்
-
1/2
கப்
வெண்ணெய்
-
1
டேபிள்
ஸ்பூன்
எண்ணெய்
-
தேவையான
அளவு
செய்முறை:
முதலில் ஒரு வாணலியில் வெண்ணெயைப் போட்டு உருக வைத்து, பின் அதில் மசித்து வைத்துள்ள சோளம், உப்பு, பால் சேர்த்து, தீயை குறைவில் வைத்து 6-7 நிமிடம் பால் முற்றிலும் சுண்டும் வரை கிளறி விட வேண்டும்.
பின்னர் அதனை இறக்கி, ஒரு பௌலில் போட்டு குளிர வைக்க வேண்டும்.
பின்பு அதில் மசித்து வைத்துள்ள உருளைக்கிழங்கு, மிளகு தூள், பச்சை மிளகாய், சீஸ், கொத்தமல்லி மற்றும் சீரகப் பொடி சேர்த்து, கையால் நன்கு பிசைந்து, அதனை படத்தில் காட்டப்பட்டிருப்பது போன்று செய்து, 15 நிமிடம் ஃப்ரிட்ஜில் வைக்க வேண்டும்.
பிறகு ஒரு அகன்ற வாணலியை அடுப்பில் வைத்து, அதில் பொரிப்பதற்கு தேவையான அளவு எண்ணெய் ஊற்றி சூடேற்ற வேண்டும்.
அதற்குள் ஒரு பௌலில் மைதா, சோள மாவு, உப்பு மற்றும் தண்ணீர் சேர்த்து ஓரளவு கெட்டியான மாவு போல் கலந்து கொள்ள வேண்டும்.
இறுதியில் ப்ரிட்ஜில் வைத்துள்ளவற்றை வெளியே எடுத்து, அதனை ஒவ்வொன்றாக மைதா மாவில் நனைத்து, பின் பிரட் தூளில் பிரட்டி, எண்ணெயில் போட்டு பொன்னிறமாக பொரித்து எடுக்க வேண்டும்.
இப்போது சூப்பரான கார்ன் ஃபிங்கர்ஸ் ரெடி!!!