Just In
- 20 min ago அடுத்தமுறை சிக்கன் கிரேவியை இந்த ஸ்டைலில் செய்யுங்க.. சும்மா வேற லெவல்-ல இருக்கும்...
- 51 min ago 200 கோடி சொத்துக்களை தானம் கொடுத்துவிட்டு சமண துறவியாகப் போகும் குஜராத் தம்பதி... காரணம் என்ன தெரியுமா?
- 1 hr ago திரிபலா பற்றி தெரியுமா? உங்கள் உடலுக்கும் அழகுக்கும் சிறந்த மூலிகை..!
- 1 hr ago ஒற்றைத் தலைவலியால் அவதிப்படுகிறீர்களா? இந்த 5 ஆயுர்வேத வைத்தியத்தை ட்ரை பண்ணுங்க...!
Don't Miss
- Sports சிஎஸ்கே அணிக்கு பெரும் பின்னடைவு! டிவோன் கான்வே விலகல்.. மாற்று வீரராக யாக்கர் கிங் அறிவிப்பு
- News ரூ.1 கூட செலவில்லாமல் 5 லட்சம் ரூபாய்.. ரேஷன் கார்டு இருக்கா? அப்ப கன்பார்ம்டு.. மத்திய அரசு சூப்பர்
- Finance இந்த ஒரு விஷயத்துக்கு இந்தியா, விளாடிமீர் புடின்-க்கு நன்றி சொல்லிய ஆகனும்..!
- Movies Baakiyalakshmi: வீட்டில் வாமிட் சத்தம் கேக்கனும்.. எழிலிடம் மல்லுகட்டிய ஈஸ்வரி.. இதுலதான் ட்விஸ்ட்!
- Automobiles நீச்சல் உடையில் வந்து பஸ் பயணிகளை கிறங்கடித்த பெண்... ஓட்டு போட்ற வயசு வந்தவங்க மட்டும் வீடியோவை பாருங்க...
- Technology வெறும் 15 கிலோவிற்காக.. ISRO விஞ்ஞானிகள் செய்த சூப்பர் சாதனை.. NASA, SpaceX-லாம் வரிசையில் வந்து நில்லு!
- Travel திருப்பதி பெருமாளை தரிசிக்க வேண்டுமா – ஏப்ரல் 24 ஆம் தேதி டிக்கெட் புக் பண்ண மறந்துடாதீங்க!
- Education பிளஸ்-2 படித்திருந்தால் போதும்...மத்தியஅரசு வேலை தயார்..!!
கொத்தமல்லி எலுமிச்சை சாதம்
காலையில் மிகவும் எளிமையான முறையில் காலை உணவு செய்ய நினைத்தால், கொத்தமல்லி மற்றும் எலுமிச்சை சாதத்தை முயற்சி செய்யுங்கள். இது மிகவும் ஈஸியான ரெசிபி மட்டுமின்றி, ஆரோக்கியமான ரெசிபியும் கூட. மேலும் குழந்தைகள் கூட விரும்பி சாப்பிடுவார்கள்.
பேச்சுலர்கள் கூட இந்த ரெசிபியை முயற்சி செய்யலாம். சரி, இப்போது அந்த கொத்தமல்லி எலுமிச்சை சாதத்தை எப்படி செய்வதென்று பார்போமா!!!
தேவையான பொருட்கள்:
பாசுமதி
அரிசி
-
1
கப்
ஆலிவ்
ஆயில்
-
1
டேபிள்
ஸ்பூன்
பூண்டு
-
3-4
பற்கள்
(நறுக்கியது)
வெஜிடேபிள்
ஸ்டாக்
-
2
கப்
எலுமிச்சை
சாறு
-
2
டீஸ்பூன்
கொத்தமல்லி
-
3
டேபிள்
ஸ்பூன்
(பொடியாக
நறுக்கியது)
செய்முறை:
முதலில் அரிசி நீரில் 15-20 நிமிடம் ஊற வைத்து, நன்கு கழுவிக் கொள்ள வேண்டும்.
பின்னர் ஒரு வாணலியை அடுப்பில் வைத்து, அதில் ஆலிவ் ஆயில் ஊற்றி காய்ந்ததும், பூண்டு சேர்த்து பொன்னிறமாக வதக்க வேண்டும்.
பின்பு கழுவி வைத்துள்ள அரிசியைப் போட்டு சிறிது நேரம் கிளறி, பின் வெஜிடேபிள் ஸ்டாக் ஊற்றி, அத்துடன் 1 டீஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து, தட்டு கொண்டு மூடி, தீயை குறைவில் வைத்து, சாதத்தை வேக வைக்க வேண்டும்.
சாதமானது வெந்ததும், அதில் கொத்தமல்லி மற்றும் மீதமுள்ள எலுமிச்சை சாற்றினை சேர்த்து கிளறி இறக்கினால், சூப்பரான கொத்தமல்லி எலுமிச்சை சாதம் ரெடி!!!