Just In
- 3 hrs ago மீன ராசியில் வக்ர நிவர்த்தி அடையும் புதன்: ஏப்ரல் 25 முதல் இந்த 3 ராசிக்கு தொழிலில் வெற்றிகள் குவியும்..
- 3 hrs ago கர்ப்ப காலத்தில் ஏற்படும் சரும பிரச்சனைகளை போக்க சில டிப்ஸ்..!
- 4 hrs ago உங்கள் முடி அதிகமாக கொட்டுகிறதா? நரைக்கிறதா? கவலைய விடுங்க.. இதோ சில டிப்ஸ்..!
- 5 hrs ago சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு எச்சரிக்கை.. கோடையில் இந்த அறிகுறிகள் இருந்தால் அலட்சியம் செய்யாதீர்கள்..!
Don't Miss
- News ‛‛இளையராஜா எல்லோருக்கும் மோலானவர்கள் இல்லை’’.. பாடல் காப்புரிமை வழக்கில் சென்னை ஹைகோர்ட் கருத்து
- Sports இதெல்லாம் நிஜமா.. என்னை நானே கிள்ளிப் பார்த்துக் கொண்டேன்.. வருங்கால ஆஸி. அதிரடி மன்னன்
- Automobiles சுஸுகி பைக்குகளில் இது தனி ரகம்!! இந்தியாவில் விலையை கேட்டால் மயக்கமே வந்துவிடும்!
- Technology Google-ன் அடுத்த அடி.. உங்க Gmail அக்கவுண்ட்ல 4000-க்கும் அதிகமான இமெயில் இருக்கா? அப்போ இதுதான் ஒரே வழி!
- Finance பர்னிச்சர் பொருட்களை வாடகைக்கு எடுப்பது லாபமா..? சொந்தமாக வாங்குவது லாபமா..?
- Education சூப்பர் சாதனை....தொழிலாளர் நலத்துறை ஆணையரின் மகள் யுபிஎஸ்சி தேர்வில் வெற்றி
- Movies அட அதுக்குள்ள லீக் ஆகிடுச்சே.. சியான் 62 பட டைட்டில் இதுதானா?.. ஆனால், அந்த வாடை வருதே!
- Travel தமிழ்நாட்டில் தேனிலவு செல்வதற்கு ஏற்ற குளிர்ச்சியான அழகான மலைவாசஸ்தலங்கள்!
பேச்சுர்களுக்கான... பேல் பூரி சாண்ட்விச்
பொதுவாக காலையில் பேச்சுலர்கள் எதுவும் சாப்பிடமாட்டார்கள். ஏனெனில் காலையில் எழுந்ததும் வியர்வை வழிய சமையலறையில் யார் சமைப்பது என்பதால் தான். அதனால் தான் இன்றைய பேச்சுலர்கள் பல்வேறு ஆரோக்கிய பிரச்சனைகளை சந்திக்கின்றனர். ஆனால் ஒரு நாளைக்கு மிகவும் முக்கியமான காலை உணவை உட்கொண்டு வந்தால், உடலில் ஏற்படும் பல்வேறு பிரச்சனைகளை போக்கலாம்.
ஆகவே தமிழ் போல்ட் ஸ்கை பேச்சுலர்கள் காலையில் செய்து சாப்பிடக்கூடியவாறான ஒரு அருமையான சாண்ட்விச் ரெசிபியைக் கொடுத்துள்ளது. அதற்கு பெயர் பேல் பூரி சாண்ட்விச். இந்த சாண்ட்விச்சை பத்தே நிமிடங்களில் செய்துவிடலாம். சரி, இப்போது அந்த பேல் பூரி சாண்ட்விச்சை எப்படி செய்வதென்று பார்ப்போமா!!!
தேவையான பொருட்கள்:
பிரட்
துண்டுகள்
-
தேவையான
அளவு
அரிசி
பொரி
-
100
கிராம்
வெங்காயம்
-
1
(பொடியாக
நறுக்கியது)
தக்காளி
-
1
(பொடியாக
நறுக்கியது)
கேரட்
-
1
(துருவியது)
புதினா
சட்னி
-
1
டேபிள்
ஸ்பூன்
உப்பு
-
தேவையான
அளவு
எலுமிச்சை
சாறு
-
தேவையான
அளவு
கொத்தமல்லி
-
தேவையான
அளவு
மிக்ஸர்/ஓமப்பொடி
-
தேவையான
அளவு
புதினா சட்னிக்கு...
புதினா
-
1
கட்டு
கொத்தமல்லி
-
1
கட்டு
பச்சை
மிளகாய்
-
2
செய்முறை:
முதலில் மிக்ஸியில் புதினா, கொத்தமல்லி மற்றும் பச்சை மிளகாயை போட்டு, அத்துடன் சிறிது உப்பு மற்றும் தண்ணீர் சேர்த்து நன்கு பேஸ்ட் செய்து தனியாக வைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.
பின்னர் ஒரு பாத்திரத்தில் வெங்காயம், தக்காளி, கேரட் மற்றும் பொரி சேர்த்துக் கொள்ள வேண்டும்.
பின் அத்துடன் 1 டேபிள் ஸ்பூன் புதினா சட்னி, எலுமிச்சை சாறு, கொத்தமல்லி, ஓமப்பொடி மற்றும் உப்பு சேர்த்து, கரண்டி கொண்டு நன்கு கிளறி விட வேண்டும்.
பின்பு பிரட் துண்டை எடுத்து, அதன் மேல் புதினா சட்னியை தடவி, அதன் மேல் கலந்து வைத்துள்ள பேல் பூரியை சிறிது வைத்து, அதற்கு மேல் மற்றொரு பிரட் துண்டை வைக்க வேண்டும். இதேப் போல் அனைத்து பிரட் துண்டுகளையும் செய்து பரிமாறினால், பேல் பூரி சாண்ட்விச் ரெடி!!!