Just In
- 16 min ago வரப்போகிற சூரிய கிரகணம் இந்த 4 ராசிக்காரங்களுக்கு பெரிய துரதிர்ஷ்டத்தை தரப்போகுதாம்..ரொம்ப ஜாக்கிரதையா இருங்க!
- 1 hr ago உங்க சிறுநீரகம் பாதுகாப்பா இருக்கணுமா? நிபுணர்கள் சொல்லும் இந்த சூப்பர்புட்களில் ஒன்றை தினமும் சாப்பிடுங்க...!
- 4 hrs ago முட்டை வாங்க போறீங்களா? இப்படி பார்த்து வாங்குங்க... இல்லனா பல ஆபத்துக்களை சந்திக்க வேண்டியிருக்கும்...!
- 5 hrs ago 1000 ஆண்டுகளுக்கு முன் ஒரே இரவில் சர்ஜிக்கல் தாக்குதல் நடத்தி ஒரு நாட்டையே வென்ற தமிழ் அரசர்... யார் தெரியுமா?
Don't Miss
- Automobiles பிரசார வேனை சொகுசு பங்களா போல செட்டப் செய்த கமலஹாசன்! இதை பார்க்கவே கூட்டம் குவியுமே!
- Sports அஸ்வின் நீங்க செஞ்சது பெரிய தப்பு.. உங்க தவறை மறைக்க ஜெய்ஸ்வாலை திட்டுவதா? என்ன நடந்தது?
- News திருச்சி நபர் உள்பட 3 பேர் பலி! சென்னையை அதிரவைத்த கேளிக்கை விடுதி விபத்து! நடந்தது என்ன? பரபர தகவல்
- Movies Cooku with comali 5: புது கோமாளிகளுடன் களமிறங்கும் குக் வித் கோமாளி 5 -ஆங்கர் ரக்ஷன் சம்பளம் இவ்வளவா
- Education யுபிஎஸ்சி ஐஎஃப்எஸ் தேர்வு நேர்காணல் தேதி அறிவிப்பு
- Travel டைட்டானிக் கப்பல் மூழ்கி இருக்கலாம் – ஆனால் அதைப் பற்றிய சுவாரஸ்யமான உண்மைகள் மறையாது!
- Technology குறைஞ்சது 4 -5 நாள் ஆகும்.. கடைசி நேரத்துல அலையாதீங்க.. Voter ID-க்கான முக்கிய வேலை.. உடனே செஞ்சிடுங்க!
- Finance தொழில்நுட்ப துறையில் தொடரும் பணிநீக்கம்.. பெரு நிறுவனங்களின் அதிரடி முடிவுக்கு காரணம் என்ன?..
உடல் எடையை குறைக்க விரும்புகிறீர்களா? புரதம் அதிகம் சாப்பிடுங்க...
உடல் எடை கூடுவதற்கு முக்கிய காரணங்கள் போதிய உடற்பயிற்சி இல்லாதது மற்றொன்று அதிகமாய் சாப்பிடுவது. இதுவே சிலருக்கு நோயாகவே மாறிவிடும்.
ஏதாவது ஒன்றை கொறித்துக் கொண்டேயிருக்கத் தோன்றும். உண்பதற்கு அடிமையாகிவிடக் கூடும். விரைவில் உடல்பருமனாகிவிடுகிறது. உடல் பருமனாகிவிட்டால் குறைப்பது எளிதல்ல.
பசிக்காக மட்டுமே அனைவரும் உணவு உண்பதில்லை. வேறு காரணங்களும் இருப்பதாக கூறுகின்றனர். பேசிக் கொண்டே ஏதாவது சாப்பிடுவது, டென்ஷன் போக்க சாப்பிடுவது, சோர்வு ஏற்படும்போதெல்லாம் சாப்பிடுவது என உடல் பருமனாய் இருப்பவரகள் நிறைய காரணங்களைக் கூறுகின்றனர்.
அடிக்கடி உண்ணாமல் இருக்க என்ன செய்ய வேண்டும்? இதற்குத்தான் அமெரிக்காவில் உள்ள பர்டியூ பல்கலைக்கழக்ம் ஆய்வு செய்து நமக்காக ஒரு வழியினை கண்டுபிடித்திருக்கிறது.
உயர் ரக புரோட்டின் உணவுகளை சாப்பிட்டால், பசி ஏற்படுவதை குறைக்கும். உடலில் படியும் கொழுப்புக்களை கரைகிறது. உடல் எடை குறையும் என புதிய ஆய்வு கூறுகிறது.
உயர் ரக அமினோ அமிலங்கள் என்றால் என்ன தெரியுமா?
பல்வேறு அமினோ அமிலங்கள் கலந்ததுதான் புரோட்டின் என்று சொல்கிறோம். இதில் சில அமினோ அமிலங்கள் நம் உடலில் உருவாகாது. அவற்றை உணவிலிருந்துதான் பெற வேண்டும். அந்த வகையான அமிலோ அமிலங்கள் "முக்கிய அமினோ அமிலங்கள் " என்று பெயர்.
இந்த முக்கிய அமினோ அமிலங்களை கொண்ட உணவுகளைத்தான் முழுமையான அல்லது உயர் ரக புரோட்டின் என்று சொல்கிறோம்.
புரோட்டின் நிறைந்த உணவுகள் :
முட்டை, இறைச்சி, பீன்ஸ், நட்ஸ், யோகார்ட், பருப்புவகைகள், பட்டாணி, ஆகியவை அதிகமாக் புரோட்டின் சத்தை கொண்டுள்ளது.
குறைவான புரதச் சத்து உணவினை சாப்பிட்டாலே வயிறு நிறைந்துவிடும். புரோட்டின் உடலில் எல்லா ஹார்மோன்களையும் தூண்டுகிறது. இதனால் உடலின் மொத்த செயல்களும் தூண்டப்பட்டு, ஆரோக்கியமான தேகத்திற்கு உதவிபுரிகிறது என்று ஆய்வு கூறுகின்றது.
புரோட்டின் உணவுகளை அதிகமாகவும் எடுத்துக்கக் கூடாது. இவை உடலில் அமிலத் தன்மையை ஏற்படுத்தும். நெஞ்செரிச்சல், வாய்வு போன்றவற்றை உருவாக்கும். மிதமான அளவு புரத உணவுகளை எடுத்துக் கொண்டாலே பசியை ஏற்படுத்தாது. உடல் எடையை குறைக்கும் என ஆய்வு செய்த ரிசார்ட் மேட்ஸ் என்ற விரிவுரையாளர் கூறுகிறார்.
புரோட்டின் உணவுகள் உடல் எடையை மட்டும் குறைப்பதில்லை பல்வேறு உடல் ஆரோக்கியத்திற்கும் முக்கியமானது. குறிப்பாக இரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்துகிறது. ஸ்ட்ரோக் வராமல் தடுக்கிறது.