Just In
- 29 min ago எப்பவும் ஒரே மாதிரி சட்னி செய்யாம.. ஒருமுறை தீயில் சுட்ட தக்காளி சட்னியை செய்யுங்க.. டேஸ்ட் சும்மா அள்ளும்..
- 3 hrs ago Today Rasi Palan 19 April 2024: இன்று இந்த ராசிக்காரர்கள் நிலுவையிலுள்ள பணிகளை முடிக்க முயற்சிப்பது நல்லது...
- 9 hrs ago 12 ஆண்டுகளுக்கு பின் மேஷத்தில் உருவாகும் கஜலட்சுமி ராஜயோகம்: இந்த 3 ராசிக்கு பண மழை பொழியும்..
- 9 hrs ago 40 வருடங்கள் கழித்து கருவுற்றால் இந்த விஷயங்களை தெரிந்து கொள்ளுங்கள்!
Don't Miss
- Movies மாமியார் உதட்டில் முத்தம்.. ரோபோ சங்கர் மருமகன் விளக்கம்.. என்ன சொல்லிருக்காரு பாருங்க?
- News ஒரு ஓட்டுக்காக போராடிய "சர்க்கார்" விஜய் நிலையா இது.. கட்சி தலைவரான முதல் தேர்தலிலேயே ஏமாற்றம்
- Sports ரூ.14 கோடி வீரருக்கு ஆப்பு.. லக்னோ பிட்சால் சிஎஸ்கே அணியில் நடக்கப்போகும் மாற்றம்.. ருதுராஜ் முடிவு!
- Technology ரூ.10,000 குள்ள 2.. ரூ.20,000 குள்ள 2.. Redmi-யின் 5 முரட்டு போன்கள் மீது.. வெயிட்டா ரூ.2000 டிஸ்கவுண்ட்!
- Automobiles உலகம் முழுவதும் ராயல் என்ஃபீல்டு பைக்கை வாடகைக்கு எடுக்கலாம்! எப்படி தெரியுமா?
- Finance ரோஜா பூவும், பிரியாணியும் மணக்குதே.. செலவும் பிச்சுக்குதே..!!
- Travel பாவனி ஆற்றின் நடுவே 700 ஆண்டுகளாக மூழ்கியிருக்கும் கோட்டை – இன்னும் 2 மாதங்களுக்கு பொதுமக்கள் செல்லலாம்!
- Education பிளஸ்-2 படித்திருந்தால் போதும்...மத்தியஅரசு வேலை தயார்..!!
நாம் அன்றாடம் சாப்பிடும் உணவில் இருக்கும் வியக்கவைக்கும் விஷயங்கள்!!
உணவு என்பது அனைத்து உயிரினத்தின் அடிப்படை தேவை. இதில், ரசித்து, ருசித்து உண்ணும் பழக்கம் கொண்ட ஒரே உயிரினம் மனிதர்கள் தான். நாம் அன்றாடம் சாப்பிடும் ஒவ்வொரு உணவின் பின்னணியிலும் சுவாரஸ்யமான, வியக்க வைக்கும் தகவல்கள் புதைந்துள்ளன.
நாம் சாப்பிடும் சில உணவுகள் நாற்பது வருடங்கள் முன்பு இருந்ததற்கும் இப்போது இருப்பதற்கும் நிறைய மாறி இருக்கிறது. சில உணவுகள் நூற்றாண்டுகள் தாண்டியும் கெடாமல் இருக்கும் தன்மைக் கொண்டுள்ளன.....
கோழியின் கொழுப்பு
நாற்பது வருடங்களுக்கு முன்பு கோழியில் இருந்த கொழுப்பை விட, 266% இப்போது நாம் உண்ணும் கோழியில் கொழுப்பு அதிகமாக இருக்கிறது. இது உடல்பருமன் மற்றும் இதய பாதிப்புகள் அதிகமாக காரணமாக விளங்குகிறது.
கேரட்
கேரட் ஆரஞ்சு நிறம் என்று நாம் அனைவரும் அறிவோம். ஆனால், கேரட் உண்மையில் ஊதா நிறமாகும்.
தேன்
என்றும் கெடாத உணவு ஒன்று இருக்கிறது எனில் அது தேன் தான். தேன் 3000 ஆண்டுகளுக்கு மேலும் கெடாமல் இருக்கும்.
பீனட் பட்டர் (Peanut Butter)
அறிவியல் அறிஞர்கள் பீனட் பட்டரை வைரமாக மாற்ற முடியும் என எப்போதோ கண்டறிந்துவிட்டனர்.
தாய்பால்
உலகிலேயே மனிதனுக்கு தேவையான அனைத்து ஊட்டச்சத்தும் தரக்கூடிய ஒரே உணவு தாய்பால் தான். அதனால் தான் குறைந்தது இரண்டு ஆண்டுகளுக்காவது குழந்தைகளுக்கு தாய்பால் கொடுக்க வேண்டும் என கூறப்படுகிறது.
விமான உணவுகள்
விமானத்தில் உணவு சாப்பிடும் போது அவற்றை முழுமையாக சுவைக்க முடியாது. ஏனெனில், அந்த உயரத்தில் நமது ருசி அறியும் திறன் மற்றும் நுகரும் திறன் 20% - 50% குறைந்துவிடுகிறது.
ஃபாஸ்ட்புட்
அன்றாடம் ஃபாஸ்ட்புட் உண்ணும் பழக்கம் இருந்தால், கல்லீரல் அழற்சி சீக்கிரமாக ஏற்படும் வாய்ப்புகள் அதிகம் இருக்கின்றன..
பிடித்த உணவு பற்றிய எண்ணம்
உங்களுக்கு பிடித்த உணவை பற்றி எண்ணும் போது கூட டோபமைன் எனும் சூப்பர் ஹார்மோன் உடலில் சுரக்கிறது. இது உடலுறவை ஊக்குவிக்கும் சுரப்பியாகும்.