For Quick Alerts
ALLOW NOTIFICATIONS  
For Daily Alerts

நிச்சயம் உணவில் சேர்க்க வேண்டிய வேர் காய்கறிகள்!!!

By Maha
|

பெரும்பாலும் காய்கறிகளில் தண்டு அல்லது வேர் காய்கறிகள் என்று பிரித்து பார்க்காமல், காய்கறிகள் என்று சொல்லி தான் டயட்டில் சேர்த்து வருகிறோம். இருப்பினும் தண்டில் இருந்து கிடைக்கும் காய்கறிகளை விட, வேரிலிருந்து கிடைக்கும் காய்கறிகளில் ஒருசில சிறப்பான ஊட்டச்சத்துக்கள் அதிக அளவில் நிறைந்திருக்கும். அந்த வகையில் வேரிலிருந்து கிடைக்கக்கூடிய காய்கறிகள் அதிகம் உள்ளன. மேலும் அவை பொதுவாக அனைத்து வீடுகளின் சமையலறையிலும் இருக்கக்கூடியதே. உதாரணமாக, உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், பூண்டு போன்றவை அன்றாடம் உணவில் சேர்க்கும் உணவுப் பொருட்களே.

ஆனால் அதுமட்டுமின்றி இன்னும் நிறைய ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த வேர் காய்கறிகள் உள்ளன. மேலும் அவை மிகவும் பிரபலமானவையும் கூட. அதுமட்டுமல்லாமல், வேரிலிருந்து கிடைக்கும் காய்கறிகள் உடலுக்கு சிறப்பான அளவில் ஆற்றலைக் கொடுக்கக்கூடியவை. ஒவ்வொரு வேர் காய்கறிகளிலும் ஒவ்வொருவிதமான சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன.

இப்போது வேரிலிருந்து கிடைக்கக்கூடிய சில ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த காய்கறிகளைப் பார்ப்போம். அதைப் பார்த்து உணவில் சேர்த்து, நன்மைகளை பெறுங்கள்.

பேஸ்புக்கில் எங்களது செய்திகளை உடனுக்குடன் படிக்க க்ளிக் செய்யவும்
பேஸ்புக்கில் எங்களது செய்திகளை உடனுக்குடன் படிக்க க்ளிக் செய்யவும்

English summary

Healthy Root Vegetables You Must Try

Most often we do not classify veggies as stem or root vegetables. We club them together as vegetables and add them to our diet. However, the category healthy vegetables that grow under the earth have special nutritional benefits. Here are some healthy root vegetables that can add flavour and nutrients to your food.
Story first published: Saturday, June 8, 2013, 13:34 [IST]
Desktop Bottom Promotion