Just In
- 23 min ago கல்லீரலின் மூலைமுடுக்குகளில் உள்ள அழுக்குகளை வெளியேற்ற சாப்பிட வேண்டிய உணவுகள்!
- 1 hr ago ஏசி அறையில் தூங்குவதால் உங்க உடலில் என்னென்ன பிரச்சினைகள் வரலாம் தெரியுமா? ஏசி ரூம்ல இப்படி தூங்காதீங்க...!
- 2 hrs ago அடுத்தமுறை சிக்கன் கிரேவியை இந்த ஸ்டைலில் செய்யுங்க.. சும்மா வேற லெவல்-ல இருக்கும்...
- 3 hrs ago 200 கோடி சொத்துக்களை தானம் கொடுத்துவிட்டு சமண துறவியாகப் போகும் குஜராத் தம்பதி... காரணம் என்ன தெரியுமா?
Don't Miss
- News போரூர் பக்கம் போறீங்களா? அப்போ உங்களுக்கு நல்ல செய்தி.. வந்தது சூப்பர் வசதி!
- Finance லிங்கிடுன்-ல் 'open to work' பேட்ஜை பயன்படுத்தாதீங்க! ஹெச்ஆர் அதிகாரிகள் எச்சரிக்கை..!
- Automobiles ஒன்றல்ல, ரெண்டல்ல மொத்தம் 13 ஸ்கூட்டர்களை மாற்று திறனாளி இளைஞர்களை பரிசளித்த நடிகர் ராகவா லாரன்ஸ்..
- Sports இந்தியா vs பாகிஸ்தான் இடையே டெஸ்ட் போட்டி.. 17 ஆண்டுக்கு பிறகு நடைபெறுமா? ரோகித் நகர்த்திய காய்
- Travel நீங்கள் அடிக்கடி ரயிலில் பயணிப்பவரா – அப்போ இந்திய ரயில்வேயின் இந்த விதிமுறைகள் பற்றி உங்களுக்கு தெரியுமா?
- Movies அரண்மனை 4 எடுக்க சிறுமிகள்தான் காரணம்.. சுந்தர்.சி சொன்ன ஆச்சரிய தகவல்
- Technology ஆஹா.. கொடுத்துவச்சவங்கயா Jio பயனர்கள்.. கிள்ளிக்கொடுக்காம அள்ளிக்கொடுக்கும் அம்பானி.. பெஸ்ட் பிளான்ஸ்..
- Education பிளஸ்-2 படித்திருந்தால் போதும்...மத்தியஅரசு வேலை தயார்..!!
மெட்டபாலிசத்தை அதிகரித்து எடையை குறைக்க காலையில் சாப்பிட வேண்டிய உணவுகள்!
ஒரு நாளில் காலை உணவு மிகவும் இன்றியமையாதது என்று அனைவருக்கும் தெரியும். ஒருவர் ஆரோக்கியமாக இருக்க, காலை உணவை தவிர்க்காமல் இருந்தால் போதும் என்றும் நினைக்கின்றனர். ஆனால், அதற்கு காலை வேளையில் சாப்பிடும் உணவில் குறிப்பிட்ட சத்துக்கள் இருக்குமாறு பார்த்துக் கொள்ள வேண்டும்.
குறிப்பாக சரிவிகித உணவை காலையில் சாப்பிட்டால், நீண்ட நேரம் வயிறு நிறைந்திருப்பதோடு, உடலின் மெட்டபாலிசம் மேம்பட்டு, உடல் எடை வேகமாக குறைய உதவியாக இருக்கும்.
எனவே தமிழ் போல்ட்ஸ்கை மெட்டபாலிசத்தை அதிகரித்து எடையை வேகமாக குறைக்க காலையில் எம்மாதிரியான உணவுகளை சாப்பிட வேண்டும், சாப்பிடக்கூடாது என பட்டியலிட்டுள்ளது.
இதனை ஒருவர் மனதில் கொண்டு காலை வேளையில் பின்பற்றி வந்தால், உடனடியாக உடலில் ஓர் நல்ல மாற்றத்தைக் காணலாம்.
புரோட்டீன் உணவுகள்
உடலுக்கு மிகவும் இன்றியமையாத ஓர் சத்து தான் புரோட்டீன். எப்போது வயிறு காலியாக உள்ளதோ, அப்போது க்ரெலின் வெளியிடப்பட்டு, அது மூளை செல்களுக்கு பசியுணர்வை அதிகரிக்குமாறு சமிக்ஞையை அனுப்பி, கேஸ்ட்ரிக் அமிலத்தின் உற்பத்தியை அதிகரித்து, பசியுணர்வை மேம்படுத்தி, கண்டதை சாப்பிடத் தூண்டும்.
ஆனால் புரோட்டீன் உணவை காலையில் சாப்பிட்டால், க்ரெலின் உற்பத்தி பாதிக்கப்பட்டு, நீண்ட நேரம் வயிறு நிறைந்திக்கும். எனவே புரோட்டீன் உணவுகளான இட்லி, நட்ஸ், தயிர், வேக வைத்த முட்டை, வேர்க்கடலை வெண்ணெய் போன்றவற்றை காலையில் சாப்பிடுங்கள்.
இனிப்புகளைத் தவிர்க்கவும்
இனிப்பு நிறைந்த காலை உணவுகளான செரில்கள், லோஃப் பிரட் போன்றவற்றை காலையில் சாப்பிட்டால், இரத்த சர்க்கரை அளவு உடனே அதிகரிக்கும். ஆகவே இந்த மாதிரியான உணவுகளை எக்காரணம் கொண்டும் காலையில் வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடாதீர்கள். இதனால் தீவிர விளைவைத் தான் அனுபவிக்கக்கூடும்.
கொழுப்புக்களை சேர்க்கவும்
நீண்ட நேரம் வயிறு நிறைந்திருக்க வேண்டுமானால், காலை உணவில் சிறிது நல்ல கொழுப்புக்களை சேர்க்க வேண்டியது அவசியம். மேலும் நல்ல கொழுப்புக்களை காலையில் சாப்பிட்டால், நாள் முழுவதும் ஆற்றலுடன் செயல்படலாம்.
அதற்கு நல்ல கொழுப்புக்கள் நிறைந்த உணவுகளான அவகேடோ, தேங்காய் எண்ணெய், பாதாம் வெண்ணெய், ஆளி விதை எண்ணெய், விதைகள் மற்றும் நட்ஸ் போன்றவற்றில் எதையேனும் சாப்பிடலாம்.
பழம் மற்றும் காய்கறிகளை சேர்க்கவும்
பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் நார்ச்சத்துக்கள் அதிகம் உள்ளது. இவை குடலியக்கத்தை சீராக்கும். எனவே காலையில் சிறிது பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைக் கொண்டு சாலட் செய்து ஒரு பௌல் சாப்பிடுங்கள்.
ஓட்ஸ்
தற்போது ஓட்ஸ் அனைத்து கடைகளிலும் கிடைக்கிறது. இத்தகைய ஓட்ஸ் உடல் எடையைக் குறைக்க உதவுவதாக நிறைய ஆய்வுகள் கூறுகின்றன.
ஏனெனில் ஓட்ஸ் மெதுவாக கார்போஹைட்ரேட்டுகளை வெளியிடும் மற்றும் சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தி, இன்சுவின் அளவை சீராகப் பராமரிக்கும். உடலில் இன்சுலின் அளவு சீராக இல்லாவிட்டால், அது கொழுப்புக்களின் தேக்கத்திற்கு வழிவகுக்கும்.